大多数家长认为主食是比较重要的食物之一，不应该控制其用量。 其实主食的能量也是非常高的。孩子减肥应该先减主食类，因为家长往往忽略主食带来的热量。主食碳水化合物含有的能量也是相当高的，而且胖孩子一般摄入的主食都偏多。长时间热量的积聚就很容易造成肥胖。家长会限制孩子吃肉，但是大部分不会限制孩子吃主食。平时也很容易忽略这个问题。一顿饭中主食的量（份额）占总量的四分之一。国际上最新的健康饮食分配比例为主食应占全天总量的1/4，蛋奶占1/4，蔬菜水果占到1/2.（一天饮食的合理配比）
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