药品名称：

【通用名称】胡荽

【汉语拼音】Hu Sui

【中英别名】芫荽《别名注释》
【拼音】Yuan Sui;香荽《别名注释》
【拼音】Xiang Sui;香菜《别名注释》
【拼音】Xiang Cai;莞荽《别名注释》
【拼音】Guan Sui;

所属类别：

中药>>中药饮片>>解表药>>发散风寒药

古籍出处：

《食疗本草》

基原：

为伞形科植物芫荽Coriandrum sativum L．的全草。我国各地均有种植。八月果实成熟时连根挖起，去净泥土。鲜用或晒干切段生用。

药性：

辛，温。归肺、胃经。

应用：

1．麻疹不透
本品辛温香散，能发散风寒，透疹外达，用治风寒束表，疹发不畅，或疹出而又复隐者，可单用煎汤局部熏洗，或与荆芥、薄荷等解表透疹药同用。亦可用于风寒感冒，恶寒发热者，因其发汗解表之力较弱，故临床少用。
2．饮食不消，纳食不佳
本品气味芳香，能开胃消食，增进食欲，尤多用于饮食调味。若治疗饮食积滞，胃纳不佳者，可与健脾消食药、行气和中药同用。

功效：

发表透疹，开胃消食。

用法用量：

煎服，3～6g。外用适量。

古籍摘要：

1．《日用本草》：“消谷化气，通大小肠结气。治头疼齿病，解鱼肉毒。”
2．《医林纂要》：“升散阴气，辟邪气，发汗，托疹。”

化学成分：

本品含挥发油、苹果酸钾、维生素C、正癸醛、芳樟醇等。

药理作用：

胡荽有促进外周血液循环的作用。胡荽子能增进胃肠腺体分泌和胆汁分泌。挥发油有抗真菌作用。