血糖升高有可能是进食的碳水化合物比较多所致，但也有可能是胰岛功能减退所致，人体内的葡萄糖需要在胰岛素的作用下，才能被人体利用，合成糖原，从而降低血糖。胰岛素分泌不足，胰岛素不能正常释放，或者是胰岛素利用障碍，都会影响到机体正常利用葡萄糖，引起葡萄糖升高。空腹血糖升高，则需要做胰岛功能检查，判断属于哪种原因所致的血糖升高。
人在情绪紧张的时候，血糖肯定会偏高。因为人情绪紧张的时候，体内会分泌肾上腺素、去甲肾上腺素、皮质醇等激素，这些激素具有拮抗胰岛素的作用，会导致血糖出现短暂性的升高，这是人体相对应激来说一个非常正常的反应。
血糖升高会出现浑身无力，视力减退，头晕等症状，血糖高需要进行治疗，常见的药物有二甲双胍、格列本脲、胰岛素等。同时控制饮食因素。平时需要注意避免高胆固醇高脂肪高糖食物，注意多喝水的，建议多吃一些高纤维，粗粮的食物，多注意喝水。平时注意生活规律，避免过度劳累。
当人体进行了大幅度的剧烈运动之后，机体处于应激状态，身体内就会分泌很多抗胰岛素的激素，导致胰岛素的作用降低，就会使身体内的葡萄的含量增高，从而导致人体的血糖升高。
检查血糖升高，得了糖尿病，有可能和遗传有关系，有可能和胰岛功能异常有关。检查得了糖尿病，应该在医生的指导下服用降糖药物或者注射胰岛素治疗，平时要注意保持低糖饮食，控制主食的摄入量，多参加一些户外运动，定期复查。
粘玉米棒会使血糖升高的，含糖很高。玉米的主要成分是淀粉，进入胃内被吸收，转化为糖类物质，因此会增高血糖，如果在检查前八小时内进食玉米对导致检查结果偏高，影响诊断治疗。