一般来说，夏季上火可以喝以下茶。
1.菊花茶：如果有夏季上火的情况，可以喝菊花茶，菊花性寒，菊花茶有助于缓解中暑、上火、咽喉炎、胸闷、头晕目眩、恶心、咽喉肿痛等病症。
2.凉茶：如果有夏季上火的情况，可以喝凉茶，凉茶具有清热祛暑的作用。
3.薄荷茶：如果有夏季上火的情况，可以喝薄荷茶，从而一定程度上起到提神醒脑、清热解暑、促进排尿、缓解水肿等作用。
4.绿茶：如果有夏季上火的情况，可以喝绿茶，有助于缓解中暑、心烦气躁、口干等病症。
可以给熬点绿豆粥来食用，绿豆性寒凉可以起到清热解毒的作用的，这个绿豆粥要注意在上火期间可以吃一下，平常不要食用得过多以免引起腹泻就可以的，尽量保持心情舒畅，不要有太大压力。
酸奶一般不会上火的，因为酸奶里有一些益生菌，具有调节肠道菌群，补充人体正常肠道菌群的作用。酸奶营养价值虽高，但是不宜空腹饮用，同时具有腹泻的病人，肠道慢性疾患等病人不宜饮用。
一般情况下，由于个体差异，临床上没有“容易上火喝什么茶最好”这一说法。患者可以喝一些清热泻火、清热凉血的茶，比较好。具体情况分析如下：
日常生活中，患者可以喝蒲公英茶、双花茶、菊花茶等热泻火、清热凉血的茶。蒲公英茶具有清热解毒、利尿通淋等功效，可用于治疗咽炎、扁桃体发炎、皮肤疮疡肿毒、热淋等病症。双花茶具有疏风清热、清热解毒的功效。菊花茶具具有清肝明目、清热解毒的功效。
服用中药会导致上火，主要是因为药物的问题，不能很好的辨证，从而导致药物的使用错误。具体内容如下：
如果患者服用补气温阳的补益中药，可能会导致上火。如果症状不严重，可以服用大量的白开水。如果病情加重，需要立即停药，再去找医生进行辨证治疗，合理使用药物。临床上经常会出现上热下寒、上寒下热等多种疾病，在用药的时候要注意寒热药并用，要做到面面俱到，否则会导致上火。
通常来讲，婴儿上火会出现大便干燥、流鼻血、眼屎多等症状，家长可以给婴儿服用一些蔬菜汁或果汁，也可以饮用婴儿上火的药物。
家长可以选择宝宝上火的常用药物，如小葵花露金银花露，该药物采用纯真金银花为主要成分，具有清热解毒，消暑去火的功效。在去火的同时，不会伤及脾胃，味道清香，口味甘甜，宝宝更易于接受。此外，家长也可以在宝宝的辅食当中添加一些新鲜的蔬菜水果汁，如菠菜汁、芹菜汁、梨汁、苹果汁等，对于改善宝宝上火有较好的效果。
