幽门螺杆菌是一种细菌。
幽门螺旋杆菌是一种S型革兰氏阴性细菌，它是一种在胃壁上皮或胃壁上皮内的微需氧气团。这种物质可以制造出某些特殊的酵素和蛋白质，使人体发生一系列的炎症。所以幽门螺杆菌与慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌、胃粘膜相关淋巴细胞淋巴瘤等胃病有一定的联系，需要到医院进一步检查。
患者平时应该保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。
胃幽门螺杆菌感染的治疗方法是通过口服药物治疗。感染幽门螺旋杆菌是引起上消化道一系列疾病的危险因素之一，会引起慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌或者胃淋巴瘤等。
胃感染幽门螺杆菌的症状是恶心呕吐、腹胀、嗳气、反酸、烧心、食欲减退等腹部不适症状。由于该菌会在牙菌斑中生长，在口腔内感染时就会产生有臭味的碳化物，出现口臭。感染后，若没有及时进行杀菌治疗，会进一步发展为慢性非萎缩性胃炎，慢性萎缩性胃炎、慢性萎缩性胃炎伴肠上皮化生、伴异型增生等癌前病变。
幽门螺杆菌是引起胃病的一种原因，如果感染了幽门螺旋杆菌，但是胃粘膜没有受损，说明没有明显的胃部炎症、溃疡、肿瘤性病变。
胃部的病变症状主要有上腹部反酸、烧心、腹胀、恶心、呕吐等症状，还有一些患者会有口苦口臭等症状。因此，如果是单纯的幽门螺杆菌感染，通常没有什么特别的症状。幽门螺杆菌引起的胃粘膜病变，一般都会有相关的症状。
幽门螺杆菌是可以传染的，幽门螺杆菌不仅在胃内定植，还存在于口腔中。具体内容如下：
主要的传染方式为通过口腔，也就是消化系统。可以透过诸如亲吻等的密切联系来传染。幼儿共饮，口对嘴，家长亲嘴，宝宝与面颊相贴，将病菌带入胃部。注意隔离病人，减少探视，以避免交叉感染。指导病人咳嗽或打喷嚏时应避免对着他人，并用双层纸巾捂住口鼻。病人使用的餐具、痰盂等用品应按规定及时消毒。
如果本身有可能是有幽门螺旋杆菌，当饮食上不注意或者肠胃蠕动有炎症刺激，细菌会大量的繁殖，导致幽门螺旋杆菌超标。如果经常的饮食上不注意或者吃不干净的食物，有些细菌传播感染的情况，也可以出现这种感染。