糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式,同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的,含有维生素,微量元素,矿物质等,但是必须按等量互换原则进行,饭桌上要是土豆菜,病人应该根据土豆的摄入数量,相应地减少主食的摄入,从而实现碳水化合物摄取均衡,血糖则相对平稳。
糖尿病人是可以吃花生的,但是一定要适量。
花生含糖量低,但是花生脂肪含量高,热量高。如果花生吃得太多,没有按照食物交换的方法减去主食,或者吃得太多,就会导致血糖和血脂升高,每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生,会导致糖尿病患者体重增加,对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
糖尿病人只吃素不吃肉通常不行。
日常饮食平衡对于糖尿病患者来说非常重要,包括提供蛋白质和增强抵抗力。鱼虾、鸡、蛋、豆腐、黄豆、豆制品等都要吃。这些蛋白对于糖尿病人的健康非常重要。一味的吃蔬菜,会导致体内缺乏蛋白质和矿物质,对血糖和身体的健康都会有影响。日常生活中,糖尿病人应注意规律饮食。吃饭时,患者应注意晚餐的摄入成分。
糖尿病人不能喝蜂蜜水,蜂蜜的主要成分是果糖,以及葡萄糖。果糖到最后分解为多糖以及葡萄糖,葡萄糖非常容易消化和吸收,会引起糖尿病病人血糖进一步增高。但在低血糖时可口服蜂蜜水纠正。
糖尿病人可以吃菠萝,但是应该少吃。
菠萝的糖分含量很高,但升糖指数并不高,升糖指数一般,不像桂圆、荔枝那么高。
不过,由于凤梨是一种含有较高糖份的水果,所以可以适量食用,不宜过量食用,过量食用会对人体的血糖和血脂造成一定的不良反应。
所以,有糖尿病的患者可以食用菠萝,只要适当的食用,就可以缓解自己的整体膳食情况,但是一定要少食用,否则会对身体造成一定的伤害。
患有糖尿病的人可以吃杨梅,这种水果富含大量的果胶,能够促进人体的胰岛素分泌,具有降糖作用。杨梅富含各种有机酸,富含维生素C,新鲜的水果味道酸甜,可以帮助消化,促进食欲。
在日常的饮食上要做到平衡,多吃谷类、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等,但是要控制住总卡路里,同时要多吃含糖的水果,比如柚子、猕猴桃、草莓等水果。具体能不能食用,要看个人的承受能力。