血糖高的是可以喝酒的，但是要适量白酒每日不超过25克。如果每日大量的饮酒，对身体的多种器官都有损害，会导致酒精肝、胃炎、胃溃疡或者酒精性心脏病等，而且不利于血糖的控制，对胰岛素的敏感性也会下降。
节食对降低血糖有好处，但并非绝对。
与饮食的种类有一定的关系，虽然吃的较少，但吃甜食也不利于血糖偏低，可能会导致血糖升高。如果吃的比较少，而且吃的食物的热量也较低，才会保证血糖偏低。如粗粮和蔬菜的含糖分比较低，有利于促进血糖偏低。如果本身有糖尿病，建议严格控制好饮食的总量，也要控制好饮食种类，才能够达到真正降低血糖的效果。
低血糖症指的是各种因素引起机体血糖降低，当时可出现一系列症状和体征，在血糖恢复正常后，其症状和体征又可自行消失。低血糖的治疗和饮食：轻度到中度低血糖可以通过口服糖水、含糖饮料、糖果、饼干、面包、馒头等来缓解。药物性低血糖应及时停用。如果出现低血糖症状，或者疑似低血糖昏迷，需要静脉注射高糖。低血糖患者还应注意休息，避免劳累。
平时饮食上，要控制含有淀粉类的米和面，做的主食。适当多吃些，含有粗纤维类的蔬菜与粗粮，或者是豆制类食物，蔬菜类的青菜，可以吃芹菜、胡萝卜、大白菜等。含有葡萄糖的糖果类食物，包括含糖的点心，都是不能吃的。
血糖高，饮食的调节，控制米面类等含淀粉丰富的食物，不引起高热量是能任意选用，多吃粗杂粮类的食物，禁止吃巧克力，蜂蜜，蜜饯，糖浆，水果糖，甜糕点，食用胆固醇低的优质蛋白质，牛奶，鸡蛋，鱼，瘦肉，豆制品等，需要增加膳食纤维摄入，吃含糖分低的蔬菜和水果，吃豆胶，果胶，麦麸，魔芋等，饮食中食用去油的肉汤，吃煮熟的蔬菜等。避免油脂类食物，高胆固醇类食物食用。
糖尿病患者如果血糖高，医生会给出一个原则，那就是每天的食物摄入量要控制在正常范围内，三餐要合理搭配。每餐都要有主食，蛋白质，脂肪，维他命和矿物质。具体来说，需要去医院找医生，计算一下每天的能量卡路里，比如一千八百卡路里，碳水化合物占百分之九十到一千卡，脂肪占三百到四百卡，蛋白质占三百到四百卡。
根据能量的不同，1000卡的碳水化合物被分配到米饭和主食中，蛋白质被分配到肉类中，脂肪被分配到肉类或者植物油中。医生只能给出一个大概的原则，因为每个人的饮食习惯都不一样，不可能详细到每一顿饭、每一顿饭、每一个人吃什么，总的原则就是每天的能量摄入量要控制在一个合理的范围内。