胃及十二指肠溃疡饮食需要注意的事项较多，具体如下：
胃及十二指肠溃疡是指胃和十二指肠在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损的疾病。通常胃及十二指肠溃疡的患者应戒烟戒酒，避免食用辛辣刺激的食物。
在治疗期间，注意休息，保证良好的睡眠，适当进行体育锻炼，避免过度劳累，注意饮食健康，多吃新鲜的水果，多吃富含蛋白质的食物，保证营养。
一般情况下，十二指肠溃疡并不是很严重。具体分析如下：
通常来讲，十二指肠溃疡是一种常见的消化道溃疡。临床表现为上腹疼痛，而且疼痛还伴有节律性，基本上进食之后疼痛可以自行缓解。对于十二指肠溃疡的药物治疗，主要以口服奥美拉唑和铝碳酸镁咀嚼片为主。但如果十二指肠溃疡伴有幽门螺旋杆菌感染，还需要服用消炎药物治疗。建议患者在生活中养成按时三餐的习惯，选择清淡易消化的食物，减少十二指肠粘膜的损伤。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
十二指肠溃疡和胃溃疡，胃溃疡严重。
十二指肠溃疡的发病率比较高，但十二指肠溃疡通常是一种良性的疾病，而胃溃疡的情况比较复杂，有一些胃溃疡可能会出现恶性变化。因此，胃溃疡一般更严重。这种情况下，患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗，从而帮助缓解不适症状。
日常生活中，应当注意多饮水，多食用蔬菜和水果，饮食中适当增加纤维素。
一般来说，胃溃疡更严重些。具体分析如下：
虽然十二指肠球部溃疡的发生率更高，但是胃溃疡的并发症相对严重一点，因为胃溃疡会发生恶变，严重时会有一定的癌变几率。胃溃疡又分为良性的和恶性的，良性胃溃疡常见于年轻人因饮食不规律而引起的，可以通过口服雷贝拉唑钠肠溶胶囊，盐酸雷尼替丁胶囊等治疗，症状会明显减轻。恶性胃溃疡会导致胃癌，严重会危害生命。而十二指肠球部溃疡绝大多数是良性的病变，它可以通过规范的正规的治疗治愈。
胃十二指肠溃疡的症状如下：
1、会出现功能性消化不良、慢性胆囊炎、胆石症等引起的上腹部疼痛多为持续性，大多伴有发热，B超可以确诊，空腹时疼痛。
2、以持续腹痛为主发作时常有发热，常由饮酒或饱餐诱发。特别注意与钩虫病、胃泌素瘤的鉴别。
建议患者出现相应症状后及时到医院进行检查，明确病因后进行针对性治疗。
十二指肠溃疡的病因和发病机制是多因素的，损伤和防御修复不足是发病机制的两方面，具体包括胃酸与胃蛋白酶、幽门螺杆菌、药物、黏膜防御与修复异常、遗传易感性和其他。
患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者不要吃辛辣、寒凉的食物，比如火锅、生鱼片等，可以适当增加营养的摄入，有利于病情的恢复。