西红柿和螃蟹会相克吗?里面有什么物质不适应一起吃

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西红柿和螃蟹会相克吗?里面有什么物质不适应一起吃
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西红柿和螃蟹会相克吗?里面有什么物质不适应一起吃

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王海霞 私人营养师(暂不发布) 其他 三级乙等
擅长:各类慢性疾病营养调理,孕期营养保健,乳母营养保健,...
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健康指导:你好,螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用,而且凡是含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用,否则后果将十分严重。不建议螃蟹和西红柿一起吃的原因是,螃蟹是甲壳类的生物,它含有五价的砷,本身对人体没什么损伤,但是在维生素C的作用下,它会变成三价的砷化物,就是所说的砒霜,是剧毒物。
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曹楠楠 护士 封丘县中医院 内科 二级甲等
擅长:脑血管病
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指导意见:西红柿中含有维生素c,螃蟹属于海鲜,同时服用容易引起食物中毒。海鲜是不能和维生素c同时服用的
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医师 博乐市妇幼保健站 其他 二级甲等
擅长:各类慢性疾病营养调理,肥胖人群营养调理,孕期营养保...
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健康指导:你好,番茄含有大量的维生素C,螃蟹含有大量的蛋白质,维生素C和蛋白质可以生成砒霜,但是一般情况下不会有什么影响,因为产生的毒素基本可以忽略不计。
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徐铃霞 医师 西湖区疾病预防控制中心门诊部 其他
擅长:尘肺,化学性皮肤灼伤,化学性眼部灼伤,放射性白内障...
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问题分析:不能与螃蟹同时吃的是柿子而不是西红柿(番茄),蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物
意见建议:西红柿是可以和螃蟹同吃的,但螃蟹偏寒,不能过量
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蒋静 医师 长沙友好医院 中医科
擅长:膝骨性关节炎,急性踝关节扭伤,头痛,面痛,落枕,颈...
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指导意见:你好,西红柿和螃蟹是相克的。因为西红柿中的茄红素跟螃蟹里的蟹蛋白发生反映,容易得结石,导致不良症状,严重会有生命危险,因此,不要一起食用。
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白永明 二级营养师 民勇饮食指导服务部 其他
擅长:食疗,减肥,孕妇产妇食谱编制,营养养生,中医养生,...
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健康指导:您好:不一起吃比较好,西红柿生吃可以补充维生素C,螃蟹富含五价砷,一起吃会发生反应,生成三价砷,三价砷具有毒性。西红柿要单独吃,西红柿生吃可以补充维生素C,熟吃可以补充番茄红素。具有预防夜盲症,干眼病,促进骨骼钙化,抗氧化功能,抗癌,降低胆固醇,预防心血管疾病,保护皮肤弹性、,抑制病菌。预防毛细血管出血,促进钙,铁的吸收。
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相关问答

螃蟹是很多人都喜爱的海鲜美食,螃蟹的味道鲜美,而且营养丰富,西红柿是生活中常见的蔬菜,很多人认为螃蟹不可与西红柿食用,实际上可以跟螃蟹在一起吃,不会出现不良现象。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

螃蟹和榴莲不要在一起吃。螃蟹属于寒凉性质的食物。而榴莲属于营养价值很丰富的水果,两种食物中都含有非常丰富的蛋白质,共同食用有可能会增加身体的负担导致新陈代谢出现障碍,而且有可能会导致腹痛腹泻等现象的发生。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

香菇和西红柿是可以在一起吃的,两者之间并不会产生明显的毒副作用。香菇中含有大量的维生素c、维生素b、氨基酸等成分,可以增强人体的免疫力,促进新陈代谢的正常进行。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

不能和西红柿一起吃的食物有黄瓜,因为西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会把西红柿中的维生素C分解掉,让西红柿失去营养价值,鱼肉,因为西红柿中的维生素C会抑制人对鱼肉中的营养成分的吸收,而且还会抑制鱼肉中铜元素的释放,导致蛋白质的营养降低,而且还会刺激肠胃,使人出现腹痛和呕吐等症状。西红柿不宜和地瓜同时食用,同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

虾和西红柿是可以一起吃的,但应少量食用。很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

是可以一起吃的,但是有些人的肠胃不好,可能吃了之后也会有肚子不舒服的情况,是不能够起到减肥的作用的,但是适当的喝一些酸奶对身体有好处,可以起到助消化的作用,西红柿的维生素c含量比较多,可以多吃。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病