产后6天能吃煮鸡蛋，需要每天吃2到3个鸡蛋。对于产妇，除了良好的营养外，鸡蛋更容易消化和煮沸。产妇是可以吃一些煮鸡蛋的，没有问题，只要对于蛋白质内部过敏，鸡蛋的量一天不要超过两个，否则也不会足量吸收。
鸡蛋通常可以煮5分钟，开水后最好不要煮超过5分钟，如果鸡蛋在沸水中煮10分钟以上，里面就会发生一系列化学变化，胃液中蛋白质结构更加紧密，不易与蛋白质消化酶接触，更难消化。
鸡蛋黄里面含有二价铁，就是我们常说的还原铁，这种铁比较容易被人体吸收。当鸡蛋煮的时间过长，还原铁会被氧化，因此，鸡蛋黄会变灰色，氧化后的铁不易被人体吸收，但是对人体是没有危害的，致癌更是无稽之谈。担心蛋黄被氧化影响吸收，可以采用蒸鸡蛋的方式，比较容易控制火候。
隔夜的鸡蛋如果没有超过24小时是可以吃的，但是超过24个小时，一般建议就不要吃了。鸡蛋在烹饪的过程中整体的性质已经发生转变，如果超过24小时，鸡蛋之中会产生比较多的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐，这些亚硝酸盐摄入人体会危及人体的身体健康。
吃当归煮鸡蛋通常不会导致失眠。
当归具有润肠通便、活血化瘀、调经止痛的功效，而且鸡蛋营养丰富，二者都不会导致失眠的症状出现。但是在食用当归的过程中，注意不要饮酒、喝茶或吃辛辣食物。如果患者经常失眠，可以试着调整工作和休息时间，早睡早起，睡前听舒缓的音乐，冥想。睡前把脚泡在热水里，喝热牛奶。当症状严重时，患者必须及时去医院的神经科看医生，然后根据病因进行治疗。
