因为干酵母片含有氢氧化铝，长期应用铝剂可以引起老年痴呆，可以引起铝中毒。所以，凡是含有铝剂的药品不主张长期服用，一般最长一个月。而且过量服用干酵母片会导致腹泻的发生。
干酵母片是一种营养补充剂，可以补充给人体丰富的维生素B族，微量元素铬和氨基酸，对促进和维持人体的健康有一定的益处。铬元素是人体糖代谢中一种酶的重要组成的成分，同时也是分解蛋白质酶的组成成分。铬元素对人体的胰岛素有活化作用，可以直接参与控制人体血糖的水平，经常服用干酵母片对糖尿病有一定的作用，且安全无不良反应。
酵母片又称食母生，含有丰富的维生素B、麦糖酶、叶酸、转化酶、氨基酸、微量元素铬等营养成分。酵母片具有促进人体消化、促进胎儿生长发育、预防孕妇呕吐、降低血脂、舒张血管的作用。酵母是用来发面、提供营养和保护肝脏的，是一种常用的药剂，但需注意是作为药物，通常需在医生指导下使用，避免出现用药不良反应危害身体健康。
硒酵母片是不可以长期口服的，因为硒酵母片是补硒的药物，主要适用于低硒的肿瘤、肝病、心脑血管疾病，或者其他原因导致的低硒引起的疾病，长时间口服也容易导致肝肾功能的损害。
硒酵母片是一种用于补充矿物质硒的药物，也具有增强人体的免疫力、防止癌症和预防动脉硬化的作用，经常用于有低硒的肿瘤病人以及冠心病、心脑血管病的辅助治疗。不可以长时间服用，如果服用时间过长或者过量，有可能会导致慢性硒中毒。
硒酵母有助于某些自身免疫性甲状腺炎患者降低抗体，但硒酵母不能作为甲状腺疾病必需的药物治疗。
人体含有14-21mg硒，成人每天需要的量为30-50g。硒以硒半胱氨酸的形式参与了多种重要的硒蛋白组成，硒可以调节碘甲状腺原氨酸脱碘酶的激活和失活。因此，硒有助于调节甲状腺激素水平，维持机体生长、发育、代谢的重要途径。
也有研究表明，使用硒酵母后，对自身免疫性甲状腺炎中的桥本甲状腺炎，有降低抗过氧化物酶抗体或微粒体抗体的作用。但使用后并未在临床上带来明显益处，而且发现硒酵母的使用对弥漫性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进、轻度甲状腺功能亢进的突眼有一定的治疗作用。
