应进食高碳水化合物,低脂,适量蛋白质和富含纤维素的食物。每周按时测量体重,作为计算饮食和观察疗效的依据。调整生活规律,糖尿病属慢性病,生活规律非常重要,在身体允许的条件下,按时起居,有利于糖代谢。
对低血糖有益的食物有,猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果等,糖水、果汁、蜂蜜、糖块、饼干、米饭或馒头等,不吃含很多脂肪或蛋白质的食物。低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。糖尿病血糖值≤3.9mmol/L即可诊断低血糖。低血糖症是一组多种病因引起的以静脉血浆葡萄糖(简称血糖)浓度过低,严重会造成晕厥,要引起重视。
日常吃的五谷杂粮大多都是可以降低血糖的,洋葱、南瓜、苦瓜、黄瓜等食材,有降低血糖的作用。能够降血糖的食物多数是老百姓讲的五谷杂粮。这些就是,说粗粮就因为含有比较多的纤维素,而它淀粉的含量相对来说少。
在临床上并没有观察到任何食物具有明显的降血糖作用,只能说有些食物对血糖的影响比较小,对糖尿病患者而言可以适当多吃一些,比如叶菜类的蔬菜,如大白菜、包菜、竹叶菜、茼蒿等;但对于高糖高脂的食物就要相对严格一些,比如动物油脂或坚果类食物,就要尽量少吃。
怀孕期间可以多吃一些粗粮,尤其是怀孕期间血糖高的女性可以多吃一些,因为小麦含有大量的粗纤维,这些粗纤维在体内会膨胀,会让人有饱胀感,从而限制其他高卡路里的摄取。
其次,怀孕期间,可以多吃小米,小米能补虚,健脾胃,易于消化,主要用于身体虚、脾胃虚弱、食欲不振,且富含低卡路里,对怀孕期间的孕妇进行调节,提高体内的血糖。
怀孕期间如果有高血糖,可以多食用一些燕麦,能够润肠通便,降低体内的垃圾和卡路里的积聚,从而导致血糖升高。