茯苓有非常高的食用价值，常吃茯苓能够起到抗癌的作用，而且茯苓能健脾和补肺。茯苓能够提高人体的免疫功能，所以高血压是可以食用茯苓的。茯苓被人们誉为是四时神药，就是说茯苓在任何一个季节都能起到很好的药效，所以茯苓也是非常受人们欢迎的一种药物。
醛固酮是人体自身分泌的一种糖皮质激素，主要是通过调节体内某些化学元素的含量来维持体内的水电解质平衡，保持血容量正常，起到储钠排钾的作用。当体内全固酮增多时，钠盐过多聚集于血管内，血容量增加，水涨船高，从而导致高血压。在高血压患者中，醛固酮增多是导致高血压的原因之一。如果血压升高，需要排除醛固酮增多、原发性醛固酮增多症等继发性原因。
高血压是一种以体循环动脉压增高为主要临床症状的一种心血管综合征，在临床上属于一种较为普遍的血管性疾病。对于高血压患者来说，喝牛奶、豆浆等都是有益的。
1.牛奶：牛奶中的营养成分很多，不仅富含维他命，还富含钙、蛋白等，但是牛奶属于低脂肪食品，不会引起肥胖。另外，牛奶中含有丰富的氨基酸，是一种非常重要的营养素。
2.豆浆：豆浆中富含的植物蛋白，具有滋阴润燥的功效，对身体有一定的益处，所以在早餐的时候，可以多喝豆浆。
患有高血压是不可以吃含胆固醇高的食物的，而鱼籽当中含有很高的胆固醇，所以有高血压的病人是不能吃鱼籽的，平时的饮食上要以清淡的食物为主，要吃一些低脂肪低盐的食物。
高血压应该避免喝酒。有高血压病人的护理要点如下：
1、饮食要合理。
2、适当锻炼身体。
3、戒烟，不要喝酒。
4、心理上的平衡。
5、自我管理。
6、及时就医。所以患有高血压的人一定要尽量不要饮用白酒，可以少量喝点葡萄酒对于软化血管也是很好的。但是，必须要购买正宗的酒，不能购买掺杂的假酒，所以患有高血压的患者尽量不要饮用，可以多喝一些红酒。