初期发现积极医治多注意自身的养护还是可以治好的。降脂保肝，增强肝功能用于脂肪肝的医治，多吃蔬菜水果，水分要补充充足，少食肥肉或动物内脏等高脂肪食物，注意加强身体锻炼。
脂肪肝是因饮食过于油腻，平时缺乏运动导致，应该定期复查肝功能，如果肝功能正常，通过饮食运动调理就可以，平时多吃绿叶蔬菜，时令水果，加强体育锻炼，多跑步打球等。避寒保暖，禁食辛辣刺激性食物，清淡饮食，作息规律，保证充足睡眠。如果肝功能异常，需要及时口服保肝降酶药物。
酒精肝能活多久，这个不能一概而论，要具体根据病人的实际情况来决定，而且也要看保养得好不好，若是保养得好，也许会活很长时间。若是不注意，继续喝酒或者用药过量，就活不了几年。酒精肝硬化只要采取有效的治疗方法，也可以很长寿。
这种疾病在早期是没有症状的等到中期或者晚期才会有比较明显得症状，多数病人较胖，更难发现轻微的自觉症状。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、腹胀、嗳气、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹胀满隐痛等感觉。
酒精性脂肪肝是酒精性肝病的首发疾病。酒精性脂肪性肝病的发生往往与饮酒有关。饮酒越多，酒精性脂肪肝越严重。戒酒的效果往往与酒精性肝病的严重程度高度相关。禁酒二到四周后，早期酒精性肝病可显著降低。它可以恢复正常。
如果儿童有了脂肪肝，家长一定要注重其生活以及饮食调理，避免病情进一步的发展。具体内容如下：
对于超重、肥胖，以及近期体质量增加和“隐性肥胖”的非酒精性脂肪肝患者，建议通过健康饮食和加强锻炼的生活方式来进行一般治疗。必要时在医生的指导下使用奥利司他、二甲双胍、瑞舒伐他汀、门冬氨酸鸟氨酸、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵、水飞蓟素、双环醇、还原型谷胱苷肽、S-腺苷甲硫氨酸、熊去氧胆酸等药物进行治疗。
