低血钾会使神经肌肉应激性降低、全身无力、反应力降低、食欲不振、恶心、便秘。严重低血钾可引起腹胀、麻痹性肠梗阻、心悸、心律失常。严重者可出现房室阻滞、室性心动过速及室颤，最后心脏停跳于收缩状态。此外，还可引起心肌张力降低、心脏扩大、末梢血管扩张、血压下降等，精神抑郁、倦怠、神经淡漠、嗜睡、神志不清，甚至昏迷等症状。
低血钾也叫低钾血症，主要是两个方面，摄入不足和排出过多，都会引起血钾低或者低钾血症的出现。平时饮食比较挑剔，容易偏食，饮食结构单一，就容易造成钾摄入不足。如果通过检查发现血钾低，在没有其他基础病的基础之上，应该多吃蔬菜、水果以补充钾。如果久病卧床或者进食较差，通过鼻饲饮食，极容易出现低钾。
低血钾的症状表现在神经肌肉系统，可以出现软瘫，以四肢肌肉受累是最多见的。当骨骼肌及呼吸肌受累的时候，可以出现呼吸困难和吞咽困难。在消化系统的表现就是，可以出现腹胀、恶心、便秘，严重的可有麻痹性肠梗阻。
小儿血钾低可表现为食欲不振，恶心呕吐，四肢无力，胃胀。
如果不及时补充钾元素，可能导致心脏疾病或猝死。钾离子抑制心肌，重度低钾血症，有心动过速发生、心律失常及其他症状。因此，儿童应尽量避免摄入含钾高的食品和饮料，同时要注意补充足量的电解质。建议：儿童缺钾时要及时为儿童补充钾的食物，如香蕉和橘子等、橙子和其他食物也可以遵医嘱口服补充钾溶液。
低血钾不会遗传，不要担心。血钾低又叫做低血钾症，这种疾病的主要原因是病人钾摄入过少或者是钾排出过多。对于正常人来说，只要饮食合理，一般不会出现这种现象，但是对于不能正常进食的病人，如果钾类补充不及时，容易引起低血钾症。腹泻严重或者出汗后不及时补充水分的病人，也是很容易造成体内钾元素的缺乏。