老年人得胆结石不能手术可以进行胆管引流手术治疗，也可以服用药物进行控制，将结石排出体外。同时饮食要注意大量的喝水，平时多吃含维生素A的水果与蔬菜，如胡萝卜、菠菜等可减少结石的形成。
服用一些消炎药以及解痉止痛｀利胆的药物等对症治疗，多喝水，避免喝酒丶油腻，煎炸丶生冷等刺激性的食物。若保守治疗效果不理想，就需要进行手术治疗，要注意的是手术前必须按检查身体状况看是否适合进行手术。
胆结石是可以吃葡萄的。葡萄作为一种水果，富含维生素和水分，可以增强人体的抵抗力以及为人体补充营养，并且葡萄极易被吸收，消化能力比较弱的患者以及低血糖患者都是可以吃葡萄的。
胆结石会引起失眠。
胆结石患者常见的症状主要是腹痛，部分患者可出现消化不良，如食欲不振、恶心、呕吐、反酸、嗳气、腹胀等。感染患者可出现头晕、乏力、寒战、发热、四肢酸痛等。失眠的原因有很多，包括生理因素和病理因素，生理因素主要是指社会、生活、工作等方面的压力过大、抑郁、焦虑等神经系统疾病。除此之外，各种原因引起的身体疼痛，如头痛、腰腿痛、内脏痛等，都会影响睡眠质量。
如果是肥胖的体质或者是在妊娠期，长时间进食高脂肪的饮食，长期的进行肠外营养都会导致胆汁的淤积，甚至局部形成结晶。另外就是胃肠道吻合手术以后影响到胆汁的排空，也会继发出现结石。