一般情况下，脑部摔伤淤血吃清淡的，少油腻的食物，以及营养价值高的食物较好，具体内容如下:
脑部摔伤淤血就是患者脑部受到损伤的表现，可能会导致患者有恶心、呕吐等胃肠道的功能紊乱的情况出现，，会出现等症状，因此吃果汁、小米粥等清淡的、少油腻的食物较好。同时因为颅脑损伤出血后机体的创伤应激和消耗较大，因此应当补充蛋白质和维生素，所以一般吃鸡蛋、牛奶等营养价值高食物也较好。
脚部肿胀有淤血的，临床常用冰块冷敷，在指导下用药物进行治疗。用药物治疗的同时，避免活动，应卧床休息，多吃易消化，营养丰富的食物。应戒烟戒酒，忌食辛辣刺激性的食物，合理饮食，注意休息。
如果外伤后导致毛细血管破裂引起的皮下淤血，具体的方法就是采用热敷的方法，热敷以后局部温度增高，血流丰富，这样就能够快速促进淤血消除。如果是凝血功能障碍引起皮下淤血，比如血友病a、血友病b病人，有效的方法就是补充冷沉淀、补充血浆治疗。
限制骨折部位的活动，防止活动后出血增多，引起淤血加重，一定要抬高肢体，以利于静脉回流，通过促进骨折部位淤血、肿胀的吸收和消退。可以采用物理的方法或者药物的治疗，促进骨折部位的血液循环。
需要将患肢抬高，以促进静脉回流，减轻局部肿胀。伤后48小时之内可以采用局部冰敷，使用冰冻矿泉水裹上毛巾后冰敷患处，以促进毛细血管收缩，减少出血，每天可以冰敷4-6次，每次20-30分钟。
下巴有瘀血可能是痛风性关节炎、脂肪瘤等原因导致的，需要对症治疗。
1.痛风性关节炎：痛风性关节炎是以自限性和剧烈疼痛为特点的无菌性炎症，主要发生于足背、踝、膝、指、腕等处，主要症状为关节红、肿、热、痛以及功能受限，患处局部肿胀导致血液流动缓慢或受阻，形成瘀血。患者可以在医生的指导下使用吲哚美辛胶囊、布洛芬缓释胶囊、关节解痛膏等药物来治疗，或者通过手术的方式进入病灶，将发生炎症的组织清除掉。
2.脂肪瘤：脂肪瘤是一种常见的软组织良性肿瘤，为正常脂肪样组织的瘤状物，好发于四肢、躯干，可能刺激到周围的组织黏膜，引起水肿、淤血等现象。本病暂无特效药治疗，需要通过手术将瘤体完整切除。
