高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
血糖高的患者既可以吃米饭，也可以吃馒头，具体选择哪一种食物可以根据患者喜好来定，而且也可以根据患者进食食物之后测得的血糖水平来定。
因为就算是对于同一种升糖指数的食物来讲，不同的人吃了之后血糖升高的程度是不同的，所以在进食食物之后，可以同时检测餐后两小时的血糖水平。假如说进食某一种食物，餐后两小时血糖波动并没有那么大，推荐食用这类食物，而进食某种食物，餐后两小时血糖波动比较大的时候，便不推荐这种食物进行食用。
控制饮食和进行适当运动是治疗糖尿病的治疗基石。糖尿病患者食用米饭和馒头均可，因米饭和馒头同等份量，热量相差无几。建议患者进行主食和辅食的混合用餐方式。主食如米、面应限每餐50-100g；辅食如鸡蛋、瘦肉应限每餐50-100g，且每餐饱腹感在7-8分较好。建议糖尿病患者限制盐的摄入，控制食盐摄入量在2-6克以下，少食油脂较高食物，避免造成血糖居高不下。
孕妇血糖高最好不要吃板栗。
板栗是一种具有丰富的丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及高糖分等成分的食物。所以如果孕妇本身存在血糖高的情况，最好是不要吃板栗的，避免造成血糖不稳定的情况，进而对胎儿的发育造成影响，所以孕妇血糖高尽量不要吃板栗。孕妇的饮食应当以营养均衡为主，及时补充身体怀孕所需的各种营养，促进胎儿的健康发育。
血糖高者不能食用炒花生。
花生脂肪含量很高，花生油是用花生挤压而成，因此，血糖高者应少食花生类，每日不超过花生15克，血糖高者需限制每日摄入总热量，应该按照各人的重量来决定，运动量拟订进食总热量，然后在总热量一定的情况下，尽可能少食高热量食品，多吃含热量相对较少的食物，膳食纤维丰富，以青菜蔬菜、谷薯类为主食。血糖高会导致胰岛素分泌减少，如果血糖升高的话就容易出现低血糖的情况，所以一定要控制好血糖的水平才能够避免发生低血糖。同时，血糖高者应注意营养搭配得当，只有通过饮食来控制血糖，才会出现顺利的情况。
患有糖尿病的人可以服用莲子。
不过这种莲子中也有一定的糖份，因此，在血糖稳定的时候要适量的服用，最好选择天然的莲子，避免用人工制作的纱布，以免在制作的时候加入一些其它的辅助材料，这些辅助材料很可能会导致血糖的上升，莲子的作用主要是益肾、安神、健脑，因此，糖尿病的人可以吃一些莲子来缓解这种现象，但需要控制摄入量。