苦丁茶可以降低血脂和胆固醇，预防糖尿病并发症，对糖尿病人有益。
苦丁茶含有多种对人体有益的氨基酸、维生素、苦味物质、脂多糖和微量元素。一些研究表明，苦丁茶具有一定的降血脂、降血压、抗脂质过氧化和抑菌作用。另外，苦丁茶升糖指数低，糖尿病人可以喝。最后，建议患者要时刻注意自己的血糖含量，注意饮食规律，多运动，加强身体素质，将血糖控制在安全范围内。
苦丁茶相对来讲副作用是比较少的，对人体带来的好处比较多，比如说可以补充微量元素，润肠通便，主要是可以起到利尿的作用，对于糖尿病人来说，服用这种茶可以减轻水肿。但是需要注意的是，苦丁茶不可以喝过浓的，否则很容易引起失眠，甚至是大肠干燥的现象。
适当的喝一些苦丁茶对身体是有好处的，不仅能够帮助改善头晕，胸闷，乏力，失眠等，还能够降血压，降血脂，但是喝苦丁茶也是有坏处的，风寒感冒喝苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于恢复，经期喝苦丁茶，容易引发痛经，甚至月经不调。
平时不要吃辛辣刺激性食物，不要吃偏咸的食物，多吃清淡的，可以吃芹菜等食物进行降压，建议喝浓茶饮酒的，建议要适量的运动，提高自身的体质。至于苦丁茶能否降压现在不清楚，能清热解毒是肯定的。所以建议控制饮食，低盐低脂饮食，多活动，半月后测量血压看看，估计能够降低。
具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。患有风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎病人、经期女性、产妇等，不适合喝苦丁茶。患有失眠的病人能喝苦丁茶，有助于改善睡眠质量，缓解失眠症状。
