萝卜中维生素C含量很高,因此,不宜与含有维生素C分解酶的食物一起吃,会降低萝卜的营养价值,比如:胡萝卜、黄瓜、窝瓜等。熟萝卜有降气排气的作用,因此,最好不要与补气的食材和药材一起吃,以免功效相抵,比如:人参、黄芪、西洋参、山药、党参、白术等。而且,萝卜是光敏性食物,也不宜与含有过敏成分的食物一起吃,容易加重光过敏的可能性,比如:西红柿、菠萝、柠檬等。
白萝卜和蜂蜜应该炖着吃,可以治咳嗽。应该先将白萝卜洗净,去皮,并挖空中心,倒入蜂蜜。将白萝卜放入炖盅内,文火隔开炖熟即可食用。也可将白萝卜切块,加入蜂蜜,放入炖盅内,文火隔开水炖熟就可以。
吃生萝卜的好处是:胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,有一部分会变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而有润肠通便的作用。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。吃生萝卜的坏处:脾虚的人群不能多吃萝卜,因为萝卜有下气、消滞的作用,脾胃虚弱的多吃萝卜,有可能会导致腹泻。
白萝卜和红萝卜不能一起吃,其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶,而白萝卜中的维生素C含量丰富,会破坏维生素C的含量,将胡萝卜加热后,很容易就会破解掉,所以并不会影响白萝卜的营养价值,将这两种萝卜分开加工,是可以一起吃的。
白萝卜和胡萝卜是能一起吃的,因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。
白萝卜和胡萝卜一起吃可能会中毒。因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,它会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养,不适合混在一起食用,所以要分开食用,而且胡萝卜是泄气的,白萝卜是补气的,这样一补一泻就等于白吃,其营养价值就会消失。