减肥是可以的，但不吃东西会影响新陈代谢，对减肥没有好处，饿了，就会吃很多东西，让患者变得更胖。
这种方法很不科学，不吃东西可以在短时间内迅速减肥，但长期不进食会对胃肠道造成损害，不吃东西会导致胃粘膜增厚，消化不良，胃动力不足，也有可能导致胃炎，胃癌。因此，要注重膳食平衡，多吃素，少吃盐，多咀嚼，多吃肉类。
减肥早上可以吃蔬菜、增加饱腹感的食物等
1.蔬菜：减肥早上可以吃蔬菜，如西红柿、胡萝卜等，其中含有果胶、膳食纤维等，能够促进胃肠蠕动，能够排出毒素，对减肥有一定的帮助。
2.增加饱腹感的食物：患者还可以吃增加饱腹感的食物，如燕麦、玉米等，其中热量较低，食用后饱腹感强，利于减肥。但是患者不能吃得过多，以免导致消化不良。
减肥人士早上一般吃鸡蛋、燕麦粥、牛奶等食物比较好。
减肥人士在饮食上一般需要长时间地控制热量的摄入，在早上可以吃一些清淡、营养丰富的食物比较好，比如鸡蛋、燕麦粥、牛奶等，不仅能为人体补充营养，摄入的热量还少。
减肥人士注意饮食的同时，每天还应坚持锻炼，比如跳绳、游泳等，燃烧脂肪的同时，还能提高人体的免疫力。
减肥人士想减肥不伤胃，加强体育锻炼的同时，还应规律进食。
如果想要取得不错的减肥效果，一般需要每天坚持运动，和控制饮食。但是并不是通过节食来减肥，切勿饥一顿饱一顿，这种减肥方式，由于胃酸过多地分泌，损伤胃部黏膜，常会诱发胃部疾病。建议减肥人士一日三餐正常地进食，尽量吃一些低脂、高蛋白的食物，比如鱼肉、牛奶等，减肥的同时，还能为人体补充营养。
中午不吃饭，不能减肥，还可能因为饮食不规律，引起胃炎，以及胃肠功能紊乱的情况。减肥不能单纯通过不吃饭进行，首先是应该规律饮食，不吃高热量食物，平时多吃五谷杂粮，蔬菜，水果等含纤维素多的食物，控制好热量。
