轻度烧伤、中度烧伤、重度烧伤和特重度烧伤。轻度烫伤通常指二度烫伤，不到10%；中度烫伤是指10%-30%的二度烫伤。严重烫伤是指30%-50%的二度烫伤或10%的三度烫伤；极度严重烧伤是指三度烧伤超过10%，二度烧伤超过50%。
二度有浅二度和深二度之分，如果是浅二度，没有感染的情况下，愈后是不留疤痕的，深二度有疤痕。浅二度的结痂一般需要7天左右，脱痂半个月左右，深二度的是半个月左右结痂，一个月左右可脱痂。
被开水烫伤后，最为简单有效的急救就是用大量的流水持续冲洗降温，持续大约20分钟左右。在冲洗的过程中应该注意流水冲洗的力量不应过大，要保存烫伤后水疱皮的完整性。如果有衣物，要把衣物剪开以防感染。
烫伤创面的处理包括包扎、暴露和半暴露。不同深度，不同部位，适合不同的创面处理方法。头面部和会阴部比较难以包扎适合暴露涂药治疗，四肢和躯干适合使用抗菌药物包扎。对于深度创面，采用外涂药物暴露的方法治疗。夏天比较炎热的条件下也适合暴露涂药，治疗环境温度比较低的条件下，比较适合使用包扎的治疗方式。
2度的烧烫伤，是皮肤的真皮层的损伤。对于较小的水泡，可以不用特殊的处理，对创面处涂抹烧伤膏即可。如果是较大的水泡的话，可以在位置较低处开口，排出内部的渗出液，外部使用碘伏或酒精进行消毒，然后再涂抹烧伤膏，无菌纱布包扎，防止伤口感染。
