通常来讲，荨麻疹主要有皮肤风团、瘙痒等症状。
1、皮肤风团是荨麻疹的主要表现。这些风团可以是有限的，也可以是分散的，有些是混合的。有些是红的，有些是白的。急性荨麻疹的风团通常不会持续24个多月，而慢性的荨麻疹的风团可以在6个多星期内出现。在皮肤上还会伴随着一定的瘙痒。
2、还有一些会出现瘙痒的症状，例如血管神经性水肿，这是巨大性荨麻疹，主要表现为皮损的皮肤出现轻微的麻木。
引起荨麻疹的食物，如海鲜、辣椒、羊肉、还有坚果、腰果甚至还有水果如草莓、芒果等，还有一些就是食物添加剂。所以，有些人经常出去吃饭，有很多添加剂，就会发病。如果在家吃得很清淡，就减少发病率。
荨麻疹不能吃的食物，主要有，直接引起过敏的食物或药物。荨麻疹属于过敏性疾病，有部分病人有明确的过敏原，比如鸡蛋、鱼虾、芒果等，对于这类食物，要针对性的避免使用。容易引起过敏的食物，比如牛、羊肉、海鲜等，虽然不是由于食物直接引起过敏，但他们蛋白质丰富，不容易消化，在过敏期间，容易诱发超敏反应和交叉过敏。
荨麻疹人可以多吃一些绿叶蔬菜，芹菜、黄瓜、油菜、胡萝卜等都非常适合吃。这类蔬菜食用得当可以变得更加强壮。除了要合理食用蔬菜之外，还应该保持清淡饮食的习惯。需要注意的是在患病期间一定要戒烟禁酒，而且要少吃发物。
荨麻疹是过敏性皮肤病。病因比较复杂，常见的有感染，药物、食物过敏，结缔组织病等都可以导致荨麻疹。可以口服抗过敏的药物来进行缓解，治疗同时外用消炎类的药膏涂抹。