食欲减退。挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食乱吃奇怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等生长发育缓慢，身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤。
厌食。缺锌时味蕾功能减退，味觉差、食欲差，且含锌消化酶活力降低，故消化功能也差，小儿因食欲差终至厌食。小儿生长发育落后。其身高体重均低于同龄儿，严重缺锌者影响智力发育，至青春期第二性征出现晚。
肛瘘的症状是会排脓，脓汁粘稠，黄色、味臭；瘘管日久的排脓相对较少，或时有时无，稀淡如水；若脓量增加，则表示新瘘管生成瘘管有时会暂时封闭，不排脓液，从而出现局部肿痛，体温上升。
大多数人若缺乏锌元素就表现为食欲差，发育不良，粘膜、皮肤损伤后，不易愈合，性功能下降等。还会影响发育，在儿童期表现更为突出。含锌丰富的食物主要是各种动物性食物如肉类、鱼类、蛋类，其中含锌最丰富的食物是牡蛎，可以使用这些食物来缓解缺锌的症状。
气郁主要症状表现为烦躁易怒，胸胁胀满、女性乳房胀痛，小腹胀痛，月经不调等临床表现。出现气郁的，一般多由于情志不遂，或者是生活工作压力比较大造成的。治疗上主要是口服一些疏肝理气的药物进行治疗。平时保持一种乐观积极的生活态度，少生气。
孩子缺锌的症状通常有智力发育不良、注意力不集中、多动、挑食、偏食等，具体分析如下：
锌缺乏可能是锌摄入不足、先天不足等原因造成的，主要表现为食欲下降、挑食、智力发展迟缓、注意力分散、头发枯黄、多动、身材矮小、学习能力弱等，严重时会吃纸屑、泥土等。也可能有指甲白斑、湿疹皮炎、伤口愈合困难、反复口腔溃疡等症状。如果孩子有不正常的症状，可以到医院检查微量元素等，日常生活中要注意饮食，多吃一些富含锌的食物，如蛋、牡蛎等，可以服用一些补锌的药物。