柠檬蜂蜜水最好是在早起以后和晚上睡觉之前饮用，而且在制作柠檬蜂蜜水时使用新鲜的柠檬进行制作，这样才能为身体补充更多的维生素c和诸多营养成份。喝柠檬蜂蜜水的时间最好是早上或者晚上睡觉前。
柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后，晾干、切片将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内，并加入所有蜂蜜后拧紧盖子，24小时后即可饮用时，加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。
柠檬蜂蜜水，放在容器里密封后放入冰箱，可以保存3个月以上。柠檬泡蜂蜜要趁新鲜喝，放置越久，营养会流失的。蜂蜜柠檬水是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。口感酸甜，具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。
柠檬蜂蜜泡水喝的话，最好是在泡水之后在两个小时之内饮用完，否则会受到空气中的氧化和微生物干扰，口感就会变酸，这样营养是最充分的。不宜隔一夜喝，营养方面得不到保证，柠檬含有丰富的维生素C，经过浸泡不宜存放时间过长。
蜂蜜柠檬水孕妇每天都可以适量的喝一点。
柠檬中含有丰富的维生素以及柠檬酸等，而蜂蜜中也含有丰富的微量元素，孕妇在怀孕期间适当的喝蜂蜜柠檬水对孕妇和胎儿的发育都是有一定的好处的。但是因为柠檬具有酸性，所以最好不要过多的服用，避免导致肠胃不适。孕妇在怀孕期间的饮食需要以丰富、营养、易消化为主，以此来保证胎儿发育的营养所需。
饮用柠檬蜂蜜水可以起到润肠通便的作用。
柠檬中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸、柠檬酸，同时蜂蜜又具有很高的营养价值，含有丰富的维生素、糖分及多种矿物质元素。现代研究证明，柠檬蜂蜜水可以增加食欲、杀菌、预防感冒、降脂、减肥、降压、降糖、祛斑、抗氧化、增强抵抗力、消除疲劳、缓解紧张情绪、防止血管硬化等。适量饮用一些柠檬蜂蜜水可以有效美白肌肤及抗衰老，有效消除疲劳，提高免疫力，同时清晨饮用柠檬蜂蜜水还能够起到润肠通便的作用。
建议根据食品安全法饮用饮料，避免副作用的发生，在冲泡蜂蜜时，不要直接将滚烫的水到倒入，水温应控制在60℃左右，以免破坏蜂蜜的营养活性。
