本人厨师工作,平时饭店老板特别

会员98720445 32岁 已回复
本人厨师工作,平时饭店老板特别小气。客人吃剩的米饭,脏的部分扔掉剩下的有时候还放回饭锅里。这样我们吃伙食饭的时候难免有这样的情况。我特别注意,但是今天别人盛饭他也不知道。我想问一下如果吃了别人剩下的米饭会传染疾病吗?
医生回答 共5条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
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李铭先 医师 南昌大学第四附属医院 其他 三级甲等
擅长:尘肺,重金属肺病,矽肺,手臂振动病,石棉肺
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问题分析:剩下的饭菜容易变质过期,隔夜菜产致命亚硝酸盐
意见建议:一些高蛋白高脂肪的剩菜,在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害。
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李慧民 医师 聊城市人民医院 内科 三级甲等
擅长:子宫颈癌,肺癌,胃癌,食管癌,直肠癌,结肠癌,肝癌...
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指导意见:你好,如果顾客患有乙肝等经过血液传播的疾病,恰巧口腔粘膜有破溃,那么吃剩的米饭传染性就可能大
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丁文奎 医师 大庆龙南医院 内科 三级甲等
擅长:风湿免疫性血管炎,免疫性缺陷,多发性肌炎和皮肌炎,...
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指导意见:这种情况是有机会被传染消化道疾病或其他传染病的,应该避免一下
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贺怀珠 副主任医师 平阴中医医院 儿科 二级甲等
擅长:新生儿感染性肺炎,维生素D缺乏症,口炎,腹泻病,炎...
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指导意见:你好,这个确实不卫生,不过,只要没有传染病,不会引起什么疾病。
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武淑华 医师 广饶县人民医院 内科 二级甲等
擅长:冠心病,心房颤动,室上性心动过速
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指导意见:你好,健康的人吃剩下的米饭是不传染疾病的,如果吃米饭的人有传染病,比如肝炎等疾病污染了米饭,健康的人如果有胃病就有可能通过消化道被传染。
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有乙肝,是不能从事餐饮工作的,因为乙肝的传播途径是通过血液、体液、母婴等传播的。为了自己和他人的健康,就不要去从事餐饮工作了。要及时去医院进行治疗,不要错过好的治疗时间。

赵金秋 副主任医师 传染科 重庆医科大学附属第一医院 已帮助用户:0
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擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。

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是一种不愉快的、痛苦的情绪状态,同时伴有躯体方面的不舒服体验。躯体症状:紧张的同时往往会伴有自主神经功能亢进的表现,像心慌、气短、口干、出汗、颤抖、面色潮红等,有时还会有濒死感,心里面难受极了,觉得就要死掉了,严重时还会有失控感。情绪症状:感觉自己处于一种紧张不安、提心吊胆,恐惧、害怕、忧虑的内心体验中。紧张害怕什么?有些人可能会明确说出害怕的对象,也有些人可能说不清楚害怕什么,但就是觉得害怕。

吕志勤 主任医师 内科 北京大学第一医院 已帮助用户:0
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。