酒精性肝病主要包含酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化，酒精性肝炎是长期大量饮酒引起肝脏炎症性改变。
长时间大量喝酒是指有5年以上的饮酒史，男人一天的酒精摄入量在40克以上，女人在20克以上。如果是酒精性肝炎、酒精性脂肪肝等，突然大量喝酒，会造成肝细胞的大量坏死，从而导致急性肝功能衰竭，肝炎发病趋势是年轻化、女性增多。
酒精性肝炎系指长期过量饮酒所致的一种肝脏疾病，长期大量饮酒肯定会损害肝功能，即酒精性肝炎。酒精性肝炎在初期可能没有明显的症状，但是肝脏有病理变化。发病前，通常有短时间内大量饮酒的历史，有明显的体重减轻、食欲下降、恶心、呕吐、全身疲倦、乏力、发烧、腹痛和腹泻、上消化道出血和精神状态症状。
有肝脏区域的疼痛，另外就是乏力，皮肤黄，食欲下降，还有就是厌油表现。伴随长期大量喝酒的病史，及时检查肝功，是转氨酶明显的不正常，那么就是肝炎了。积极正规的保肝治疗，不宜喝酒了。注意个人的习惯，不宜熬夜，劳累。半年复查一下肝功和肝脏的彩超指标，肝功异常了需要及时正规的治疗。
酒精肝分轻中度，如果是重度酒精肝非常严重，重度酒精肝会导致肝硬化甚至肝癌。所以得了酒精肝一定要及时治疗。酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收（营养不良），而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。要保肝降酶、整体疗肝。
酒精性肝炎是生活中很常见的一类肝病，患有酒精肝的肝脏都有一定的损伤，如果不及时治疗会对自身造成严重的影响，因此，一定要重视病情，并积极进行治疗，日常保健对于酒精性肝炎来说也是非常游有用的，应做到严格戒酒，平时要适当休息，必要时卧床休息，给予常规护肝药，并支持对症治疗。
治疗方案：对于酒精性肝炎，要给予足够的重视，治疗上首先要做的事情，也是主要的治疗方式，就是要及时的戒酒，消除引起肝脏的损伤起始因素，同时针对肝脏损伤，使用一些保肝药物进行治疗，进行保肝抗炎治疗。