白糖腌制的枇杷果发酵了能吃吗。我就是用制作葡萄酒的...

会员93879113 25岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
白糖腌制的枇杷果发酵了能吃吗。我就是用制作葡萄酒的办法,把枇杷洗干净,去掉两边的蒂,中间的核,沥干,一层枇杷一层白糖密封。一段时间后,浸泡出了汁,被汁淹没的地方还是黄色,没有汁淹没的就变成了黑色,我赶紧把黑的弄掉了,只留下被浸泡的部分,我能闻到发酵的酒味,尝了一点点,汁的味道像蜂蜜。请问能吃吗?
想得到怎样的帮助:
能不能吃,为什么?
医生回答 共5条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
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王海霞 私人营养师(暂不发布) 其他 三级乙等
擅长:各类慢性疾病营养调理,孕期营养保健,乳母营养保健,...
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健康指导:您好,根据您的描述情况,建议您还是不要吃为好,里面含有的细菌多,容易引起肠胃的不适,建议您还是不要吃,日常注意饮食卫生,避免不干净的食物摄入,规律饮食,饮食清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果,注意蛋白质的补充,多参加体育锻炼,增强体质。
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谭玉琼 私人营养师(暂不发布) 其他 三级乙等
擅长:锡尘肺,恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您腌制的时候是没有生水的,但是在发酵过程中产生了霉菌,并且我看您腌制的图片,并没有做好密封,所以说建议您最好是不吃,避免霉菌中毒
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吴梦婷 私人营养师(暂不发布) 其他 三级乙等
擅长:保健品,维生素B1,维生素E,豆类,果味维生素C片...
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健康指导:您好!白糖腌制的枇杷果发酵后有可能会产生有毒物质的霉菌生长,所以不要吃哦,希望我的回答可以帮到你,祝你健康快乐!
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陈蔼芳 深圳市龙岗区第二人民医院 其他 二级甲等
擅长:更年期综合征,更年期肥胖,更年期抑郁,维生素A过多...
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健康指导:你好,很高兴能回答你的问题,最好还是不要吃,夏天特别容易滋生细菌腐败,怕吃了拉肚子,陪伴是老人孩子肠胃功能不好的人更不能吃!
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康琳娜 德胜门中医院 其他
擅长:鼻疖,鼻中隔偏曲,扁桃体周围脓肿,鼻窦炎,慢性咽炎...
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健康指导:你好 根据你的叙述只要是没有发生霉变即可食用 但是最好做阴晾处保存为好 如果不放心可以做一下食品的经验即可明确
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相关问答

一般情况下,怀孕是能吃枇杷果的。
枇杷果是一种水果,性甘酸凉,含有纤维素等,果肉柔软多汁,口感不错。如果感冒咳嗽还有消炎止咳抗病毒的功效,适合普通人群和咳嗽的人食用,有促进消化的功能,孕妇可以食用,不过尽量少吃。
建议孕妇在怀孕期间注意饮食要以清淡为主,多吃新鲜的水果和蔬菜,及时补充怀孕所需的维生素。

张露 副主任医师 妇产科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

冠心病患者能吃枇杷果,但要是要少吃。
枇杷果有润肺下气的功效、生津止渴之功效。因为冠心病是一种比较容易发生并发症的心脏病,所以需要有一个健康良好的生活方式,平时不要太劳累,尽量做到少吃零食,多运动。枇杷果可用于肺痨,咳嗽、吐痰也有小儿惊风,发烧等症状,冠心病患者能吃枇杷果,但是过量食用可导致胃寒,引起消化不良,拉肚子等症状。在日常饮食中,应尽量避免吃生水果和辛辣食物。经常熬夜和工作时间过长的话也需要少吃一点。经常食用一些富含碳水化合物的食品,比如大米、白面、小米、燕麦、玉米、红薯等。患有心脑血管疾病、消化道疾病者少食,以免造成着凉或引发消化不良的现象发生。

周恒 副主任医师 内科 武汉大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

蜂蜜发酵了就不要吃了,发酵之后的蜂蜜自身营养剩余不多,不食用为好,防止引起腹泻呕吐中毒等,如果室内温度过高,建议调蜂蜜放在冰箱内储存。而且储存的时间不要太长。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

枇杷是常见的一种水果,还有大量的维生素和微量元素,经常吃枇杷对人是有好处的,并且吃枇杷有止渴、生津、润肺的作用,孕妇是可以吃枇杷降火的。要生活规律,适当参加体育锻炼,清淡饮食,多吃蔬菜和水果,尽量少吃油腻辛辣刺激性食物。

周敬伟 副主任医师 妇产科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

怀孕后尽量少吃腌制的东西。
通常情况下,腌制的食物基本上都含有亚硝酸盐,是不利于胎儿的生长发育。这时孕妇可以多吃一些新鲜的蔬菜水果以及优质蛋白食物,保证营养均衡,保证胎儿的健康和生长发育。另外,孕妇还要定期的前往医院就必须检查,避免出现流产现象。
此外,孕妇在日常生活当中还需要注意保护腹部,避免外力的直接作用,防止出现流产或造成的现象。

王凤英 主任医师 妇产科 宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇是可以吃这种水果的。枇杷果是一种水果,性甘酸凉,含有纤维素、相关药物、多种维生素、矿物质和水分,糖含量也不低,品种有红沙和,果肉柔软多汁,口感不错。如果感冒咳嗽还有消炎止咳抗病毒的功效,适合普通人群和咳嗽的人食用,因为没有对孕妇不利的成分,还有促进消化的功能,孕妇食用没有问题。

周敬伟 副主任医师 妇产科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮