通常空腹血糖正常值在每升3.9~6.1毫摩尔之间，餐后2小时血糖正常低于7.8毫摩尔/升，因此饭后2小时血糖6.5毫摩尔/升属正常范围。在这种情况下，测得餐后两小时的血糖就可以了。
但餐后血糖受到进食量，食物种类等因素影响相对较大，如不吃主食，或者是吃主食的量太少，这样测饭后2个小时血糖就不准了，通常要吃100克左右粮食为主食，然后在饭后2小时测血糖，才能准确无误。
餐后的血糖浓度为4.7mmol/L，是正常的现象，患者不用过于担心。
正常人的血糖一般是饭后的4.7mmol/L。在餐后1-2个钟头内的血液中，血液中的葡萄糖含量不超过7.8mmol/L。低于7.8mmol/L属于正常值，4.7mmol/L属于正常值，但不低于7.8mmol/L。胰岛素的数值因人而异。一些人具有很好的消化系统，能够快速的吸收和胰岛的分泌，这会造成饭后的葡萄糖含量在5mmol/L以下，即4.7mmol/L。在这一区间，不管是糖尿病病人，还是一般人，都在正常的范畴之内，没有出现过低血糖或者高血糖的情况。
孕妇餐后1小时血糖水平达到最高峰，一般在7.8到9.0mmol/L，峰值不超过11.1mmol/L；2小时不超过7.8mmol/L；3小时可恢复到空腹血糖正常水平。不要紧张，有时人情绪激动，紧张，剧烈运动后也会测量值高。注意饮食。
空腹血糖正常，餐后血糖高，说明有两种出现。第一种，出现糖耐量的受损。因为餐后血糖没有达到11.1mmol/L，血糖值在7.8-11.1mmol/L，还不属于糖尿病症状。可以进行饮食控制，进行体育锻炼，低糖低脂饮食，血糖是可以纠正。第二种，餐后的血糖偏高明显，已经大于11.1mmol/L，可以诊断为2型糖尿病，刚开始不使用降糖药物，也是糖尿病饮食，加强锻炼可以控制。
血糖餐后2小时内的正常值应低于每升7.78毫摩尔，若餐后2小时血糖值在7.78-11.1毫摩尔每公升间波动，则是糖耐量减退，若饭后2小时血糖超过11.1毫摩尔/升，可确诊糖尿病。因此餐后2小时血糖值在临床上有诊断意义。
如果患者餐后2小时血糖值严重高于正常值，则考虑糖尿病，应该及时就诊检查，同时应该避免进还是高糖食物。
孕妇餐后2小时的正常血糖值是应该小于8.5mmol/L。因为女性怀孕后，体内会激素会比级一般人更高，餐后的血糖值也会高于普通人。如果多次测量都超过了数值，说明孕妇可能患有人妊娠糖尿病。平时应该注意低糖饮食，少食多餐。
