酵素里不含有酒精。酵素多是用水果、蔬菜通过发酵产生的。酵素的主要成分为有机酸、糖类和维生素类的物质，具有促进消化，调解肠内菌群，对机体有一定的保健作用。患有胃部疾病的患者不建议服用酵素，容易使胃炎或胃溃疡的症状加重。患有肠炎，腹泻，消化不良的患者，适当的服用酵素，有调理和治疗作用。
通常情况下，骨折患者不能喝含酒精的饮料。具体情况分析如下：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，主要症状为局部疼痛、肿胀等，骨折患者如果喝含酒精的饮料，可能会影响患者身体的恢复，此外容易引起钙质的流失，还可能刺激伤口，因此骨折患者不能喝含酒精的饮料。
骨折患者平时应注意休养，避免劳累，注意调节饮食，保持良好的心态，以促进身体的恢复。
孕妇用了含酒精的护肤品对胎儿可能会有影响。
如果孕妇在怀孕期间长期使用含有酒精的护肤品，就可能会对胎儿的发育造成影响。但如果孕妇只是短时间内使用了含有酒精的护肤品，则一般不会对胎儿的发育造成影响。孕妇在怀孕期间需要定期进行产检，明确胎儿的发育情况，如果出现了异常，就需要及时进行针对性的治疗，以此来保证胎儿的健康发育。
孕妇不可以吃含酒精的食物。因为酒精会经胎盘流入胎儿体内，容易引起酒精中毒，破坏脑神经系统的发育，造成胎儿智力不健全。另外，孕妇饮酒会增加肠胃负担，容易引起过敏反应，不利于胎儿的正常发育。
糖尿病患者不能喝无醇啤酒，原因如下：
1.糖尿病患者由于糖代谢紊乱，不能像正常人一样在肝脏储存葡萄糖，所以肝脏的解毒能力差，而酒精在体内是由肝脏解毒的。酒精对肝脏有直接毒性，所以饮酒会对肝脏造成严重损害。
2.酒内含有酒精，酒精能耗竭肝糖原贮备。
3.饮酒可使血清甘油三酯升高，加重代谢紊乱，促进动脉硬化的发生发展。
4.注射过胰岛素的患者空腹饮酒容易发生低血糖，少数服用磺脲类药物的患者饮酒后容易出现心慌、气短、两颊发红干燥等不良反应。
怀孕可以适量吃些豆腐乳，豆腐乳中含有热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素E、钙、铁等营养物质，可以补充孕期所流失的营养。而且，孕妇适量吃些豆腐乳还可以开胃消食、增进食欲。但是，对于痛风、肾病、消化道溃疡的孕妇不宜食用。