糖尿病患者可以吃燕麦。
燕麦的升糖指数比较低，所以适当吃燕麦对糖尿病患者血糖波动不大。但是也有一种情况，那就是在患者血糖控制不佳的情况下，如果不控制燕麦的摄入量，也会导致血糖波动。所以一般的糖尿病患者都可以吃燕麦，但是如果血糖控制不好的话，一定要控制好燕麦的摄入量，否则会影响到患者的病情，甚至会出现一些急性并发症。
患有糖尿病的人可以食用玉米，不过在食用的时候要留意一下糖尿病人的一个血糖状况。
玉米对人体的消化和吸收速度很快，因此可以多食用玉米来稳定自己的血糖。如果糖尿病人的血糖不能很好的控制，就应该减少吃的数量，因为玉米中也有淀粉，淀粉也是一种多糖，因此，糖尿病人在控制血糖的时候要注意适量的吃，以免加重病情。一般有糖尿病的人都可以食用玉米，具体要看具体的饮食习惯。
糖尿病患者不能吃小米粥、玉米面粥等。
由于这类食品是稀食，若食用后是会引起病人血糖升高的。所以对于糖尿病患者来说要合理地选用食物进行搭配，在选择时需要考虑到多种因素，例如饮食方式，年龄等，并且还应该根据不同人群来制定具体的食谱。而糖尿病患者，建议食物种类以干食为主，干食使病人吃后血糖的吸收没有这么快，这较易使病人的血糖控制相对稳定。另外对于糖尿病患者而言，饮食的方式也需要进行改变，在选择食品时要遵循一定原则，比如不能过于油腻或者热量过高，避免让血糖处于较高状态，否则很容易引起低血糖情况的发生。
糖尿病患者可以吃咸鸭蛋和玉米糊，但要控制进食的量。
咸鸭蛋的主要成分是食盐、氯化钠、蛋白质和蛋黄，蛋黄的主要成分是胆固醇和卵磷脂等。一些糖尿病患者可能会并发高血压。多吃咸鸭蛋可能会增加食盐摄入量，导致高血压，不利于高血压的控制。此外，咸鸭蛋中含有蛋白质，过多的蛋白质对糖尿病患者来说，每日能量摄入量也可能超标，不利于血糖控制。玉米糊是用淀粉类产品精加工制成的食物，升糖系数较高，容易导致糖尿病患者的餐后血糖异常上升。但在糖尿病患者消化不良或只能吃流质食物等情况下，可少量食用玉米糊，同时严密观察餐后血糖的变化，根据需要调整降糖药物。因此，糖尿病患者能吃适量的咸鸭蛋和玉米糊。
可以吃，其实燕麦对糖尿病人非常有用，燕麦不适合消化不良者，胃肠溃疡者，对麸质过敏者，燕麦可以产生饱腹感，能够减少能量的过多摄入，控制血糖水平，防止餐后血糖升高，使血糖趋于平缓，因此可以改善糖尿病患者的症状并减少对胰岛素的依赖，缓解糖尿病患者常伴发的心血管并发症。所以，燕麦非常适合糖尿病患者食用。
糖尿病患者是可以适量吃高粱面的。
高粱是一种杂粮，膳食纤维含量很高，非常适合糖尿病人吃。高粱进入人体后，可以形成海绵般的网格状立体结构，这主要是因为膳食纤维的作用。众所周知，膳食纤维不能被体内吸收，高粱粉的淀粉可以填充在这个格子里，减缓淀粉的分解和吸收，可以防止饭后血糖迅速升高，这对糖尿病患者是有好处的。