淋巴的作用，淋巴可视为静脉的辅助管道，血液经动脉运行到毛细血管，其中一部分液体经毛细血管会滤出进入组织间隙，形成组织液，组织液与组织进行交换以后，大部分在毛细血管静脉端被吸收入静脉，小部分则进入毛细淋巴管成为淋巴，淋巴沿淋巴管向心流动，最后归入静脉。淋巴在运行过程中与淋巴结相连，淋巴结不仅有滤过淋巴的功能，而且还与脾、胸腺等淋巴器管官以及上皮下淋巴组织一起产生淋巴细胞，构成身体重要的防御装置。
孕妇不可以吃鸭脖。
通常情况下，鸭子的脖子主要是淋巴组织，淋巴腺可以清除体内的毒素，所以鸭脖中的毒素含量较多。而且，鸭脖很多都是腌制品，里面的亚硝酸盐含量很高，对孕妇和孩子都不好。因此，孕妇不可以吃鸭脖。孕期要注意饮食的多样性，要注意营养平衡，要多食用新鲜的蔬菜和水果，要适当的摄入高蛋白高纤维的食品，不要吃辛辣、刺激性的食品。
黄花菜吃太多易中毒，鲜黄花菜含有秋水仙碱的化学物质。秋水仙碱本身虽然无毒，但经胃肠吸收之后，在代谢过程中可被氧化为二秋水仙碱，这是一种剧毒物质。成年人如果一次摄入秋水仙碱0.1-0.2毫克（相当于吃鲜黄花菜50-100克），可在0.5-4小时内出现中毒症状。如果一次摄入量达到3毫克以上，就会导致严重中毒，甚至死亡。
吃太多红参会失眠。
红参是人参的产物，具有补气、强脾、益肺生津、安神益智的功效。红参在人体精气即将飞跃时，如果出现手脚冰凉、四肢无力、无力的情况，可以给患者少量红参口腔。一次吃太多红参会加强人体新陈代谢，变得麻烦。严重的人血压升高，兴奋感提高，失眠。红参建议患者合理服用。煮肉也可以切成薄片咀嚼。一定要适量服用，不要过量，特别是超重的患者一定要适量服用。
肉吃多了会得胰腺癌，在日常生活中胰腺癌又被叫做富贵病，经常食用肥肉或者是高脂高热量的食物，比如各类猪肉、灌肠或者是香肠之类的，得胰腺癌的概率就会加大。精神心理因素并不能直接致癌，但它却往往以一种慢性的持续性的刺激来影响和降低肌体的免疫力，增加癌症的发生率。
