炒菜时油烫伤需要清洗创面，用干净的水冲洗创面。如果起水泡并且水泡完整，水泡应该给予保留，可以用消过毒的注射器抽取水泡液。包扎创面水疱皮时，很好的生物敷料可以起到保护创面的作用，所以水疱皮最好给予保留。
治烫伤最快最简单的方法就是烫伤之后采取冷散热的措施。在水龙头之下用冷水持续的冲洗受伤部位，或者将受伤的部位静置于盛冷水的容器之中浸泡，时间一定要够久，是要持续三十分钟左右，脱离冷源后疼痛已经显著的减轻，烫伤症状已经有所好转，可以让烫伤的地方迅速彻底的散热，使皮肤血管收缩，缓解疼痛，减少水泡形成。
被烫伤后，需要立即冷水冲洗20分钟。再局部涂抹药物消毒，外用治疗烧伤的药膏。药膏薄薄一层涂抹，否则皮肤不透气，容易引起创面感染。如果水泡形成，需要使用无菌注射器刺破水泡，保留皮肤。需要口服消炎药控制感染。暂时不吃辛辣食物不要饮酒。
烫伤起泡后可以用碘伏、生理盐水消毒，并使用京万红软膏等药物涂抹，能够促进水泡消除，减轻局部不适感。
水泡是因烫伤创面部分表皮和真皮间隙内，积聚了液体和蛋白质释放的组织液所致，这种组织液对创面部位具有一定的保护作用。因此对于较小的水泡，可以不用刺破，而是采用碘伏、生理盐水常规清创消毒，并搭配京万红软膏这类药物涂抹，有助于缩短创面恢复周期，促进水泡消除。对于较大的水泡，建议寻求医生帮助，接受专业的挑破处理，后续也可配合京万红软膏涂抹，可发挥抑菌、收敛及生肌作用，能够保护创面不受感染、吸收水泡渗出液，促进创面尽快愈合。
在烫伤起泡痂皮脱落后，新生皮肤往往比较脆弱，患者在此期间，应避免使用刺激性的清洁剂或护肤品，平时不要过度拉扯局部皮肤组织。
被开水烫伤后，最为简单有效的急救就是用大量的流水持续冲洗降温，持续大约20分钟左右。在冲洗的过程中应该注意流水冲洗的力量不应过大，要保存烫伤后水疱皮的完整性。如果有衣物，要把衣物剪开以防感染。
烫伤之后的皮肤组织屏障较弱，可能会发生感染，导致局部破溃、化脓，建议及时遵循专业指导，使用磺胺类抗菌药、烧伤膏及京万红软膏等药物治疗。
1.磺胺类抗菌药：这类药物的主要成分是磺胺嘧啶，具有预防烫伤组织感染的功效，适用于小面积烫伤和轻度烫伤。
2.烧伤膏：烧伤膏通常具备清热解毒的特性，能够有效修复皮肤组织，并减缓烫伤所引起的疼痛感。
3.京万红软膏：该药膏为中药制剂，含有黄连、黄芩、桃仁、红花、血余炭、白芷等30余种清热解毒、消肿止痛、抗菌消炎、去腐生新功效的中药材，将其敷于患处，可形成湿润的保护层，从而抑制细菌的生长与繁殖，并促进肉芽组织生长，加快创面愈合的速度。该药物在不同程度的烧伤中均适用，效果较优，有助于提高患者的生活质量。