吃瓜瓤还是吃瓜皮?

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吃瓜瓤还是吃瓜皮?西瓜皮这么有营养,为什么大家都吃瓤不吃皮,扔掉呢?
医生回答 共10条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
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黄杰 私人营养师(暂不发布) 其他 三级乙等
擅长:膳食营养
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健康指导:作为水果,毕竟瓜瓤的口感、味道都更受欢迎。不过,瓜皮也可以利用起来。去掉瓜皮的翠衣,削掉残余的瓜瓤,剩余的瓜皮,可以拿来用来凉拌食用。而西瓜翠衣也可以保留,洗干净后晒干,用来泡水喝。
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吕文婷 私人营养师(暂不发布) 药品保健品 三级乙等
擅长:维生素C,维生素E,维生素B1,钙片,蛋白质粉,保...
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健康指导:西瓜皮的硬度以及口感我们都知道是众人都不能接受的,西瓜瓤又甜水分又很丰富,且瓤里也有很多营养成分,如果你想吃皮建议可以打成汁或炒熟都行。
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高华凤 医师 莱州市第三人民医院 内科 二级甲等
擅长:冠心病
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指导意见:任人而异愿意吃什么就吃什么,常规大家还是愿意立马吃方便,瓜瓤是甜的,还能解渴,所以大家都愿吃瓜瓤,瓜皮还需要加工才能发挥它的功效
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许海霞 医师 和平区中医医院 中医科 二级甲等
擅长:肺痈,哮证喘证,肺痿,痰饮,心悸,胸痹,胃痛,呕吐...
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指导意见:因为西瓜皮不好吃,它是中药,可以防暑降温。
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任萍 沂源县人民医院 内科 二级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析:您好,根据您的描述这个完全是个人口味的问题,有人喜欢吃瓜瓤,有人喜欢吃皮
意见建议:不同的人会有不同的吃法,所以这个问题没有为什么
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黄茶如 主治医师 临川区崇岗镇卫生院 内科 一级甲等
擅长:肺炎,肺炎球菌肺炎,成人呼吸窘迫综合征,喘息样支气...
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指导意见:根据你描述的这些情况来看,瓜瓤瓜皮都可以吃,只是瓜皮没有瓜瓤甜,所以很多人都不喜欢吃瓜皮的。
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郑飞飞 河南省济源市轵城卫生院 其他 一级甲等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:您好,西瓜的皮和西瓜瓤都是可以吃的,大多数时候人们吃瓤吃得多,可以起到解渴,补充能量和维生素的作用,但是作为我们平时扔掉的西瓜皮也是对人有好处的,里面白色的皮,可以凉拌菜或者炒着吃,外面青色的皮,可以熬水具有利水,除湿,解暑的作用。
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杨少敏 北京航天总医院 其他 三级
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:你好,西瓜皮的营养并不为广大人群所知,再者本身量大,又不好烹饪,是不太容易烹制成适合自己的口味,所以大部分人都把它丢掉了。
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温素敏 主治医师 南宫市妇幼保健院 妇产科 二级
擅长:妇产科常见疾病治疗。
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你好西瓜瓜皮有营养,大多数都扔掉了,是因为口感不是太好。这不是好习惯,如果能够吃最好去了绿叶翠皮,应该把西瓜皮吃掉。
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袁胜杰 医师 西丰县中医院 中医科
擅长:耳鸣耳聋,中风,哮证喘证
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指导意见:西瓜皮是一种中药,叫做西瓜翠衣,有清热解毒的作用,我们常用的西瓜霜,里面就很有这种成分
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相关问答

冬瓜瓤汁煮一下敷脸好。
冬瓜瓤煮水洗脸,美白效果好。瓜瓤也要留下。冬瓜全身都比较寒凉,只有冬瓜瓤基本不凉,作用比较温和。新鲜的冬瓜瓤可以用来煮水洗脸,有美白的作用,比生敷效果要好。冬瓜瓤5千克、小麦粉50克。将鲜冬瓜瓤连同瓤中的冬瓜子入锅煎煮,小火煎熬1小时后,去渣,取汁;在冬瓜瓤煎汁中加入小麦粉,熬成稀饴糊状,瓶装备用;每日用此面膜敷脸,15-20分钟后洗去。
建议生活中适当使用冬瓜瓤汁敷脸,敷脸过程中注意观察,如果出现皮肤敏感或其他不适,应停止使用。

孟妍 主治医师 其他 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

在哺乳期是可以吃瓜皮的。如瓜皮汤,清炒瓜皮。西瓜皮又称西瓜翠衣,有清热解暑利尿等功效。但不宜过量食用。哺乳期还是要多加注意好个人的饮食的情况,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,也不用刻意的忌口,但是不要吃热性或者是过于寒性的食物,否则是对孩子造成一定的影响。

王少为 主任医师 妇产科 北京医院 已帮助用户:0
擅长:妇产科疾病的诊断及治疗、围产医学及生殖医学。

丝瓜皮可以吃。丝瓜皮中含有营养物质,像是蛋白质,碳水化合物,钙,磷等多种元素,吃丝瓜皮营养物质可以被人体吸收,所以,丝瓜皮很有营养,是可以吃的。嫩的丝瓜炒菜的时候直接连皮一起炒,吃起来也没有什么。丝瓜稍微老点,皮会特别硬,这时候炒菜连皮一起,吃起来会特别硬,感觉不好吃。所以,选择丝瓜的话,要选择嫩的,直接连皮一起吃,这样比较有营养。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

地瓜皮的作用有抗癌,地瓜皮中含有几种抗癌物质,能够对癌症起到很好的抵抗作用,还益于心脏,因为地瓜皮中含有钾、叶酸和维生素C,有助于人体细胞液和电解质平衡,维持正常的血压和心脏功能。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病吃猪胰和冬瓜皮的效果因人而异,但并不起到治疗作用。不应该盲目尝试,因为糖尿病不能完全好。可以根据病人的情况选择一些药物或其他治疗方法,通过稳定控制血糖可以减少一些并发症的发生。饮食清淡的。

潘永源 主任医师 内科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

西瓜皮有清热解暑之功,暑热通于心,会导致心烦口渴,本品有清心解暑作用。暑热容易夹湿,导致小便不利,西瓜皮利尿除湿,使湿邪随小排而出,可以配伍冬瓜皮、生姜皮。平时喜欢吃油腻食物,会滋生脾胃湿热,这是导致血脂高的一个因素,血脂高是促进动脉硬化的一个危险因素,西瓜皮有除湿作用,经常食用有降低血脂作用,可以作为高血压的食疗之品。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病