嗓子发炎主要常见的是急性咽喉炎、慢性咽喉炎急性发作，一般多吃清淡的、容易消化和吸收的食物为主，而且需要营养丰富，比如可以选择西兰花、黄瓜或者西红柿做成米粥、蔬菜粥服用。
考虑到扁桃体炎、卫生不良、发热不适等可能引起的问题，建议今后进行有针对性的检查，确定具体问题，并进行细致的退热治疗，同时使用抗炎药物。应注意卫生、食物合理性和保健。
宝宝嗓子发炎发烧，可以先吃些消炎退烧类的药物，或者是输些消炎的水，如果没有好转的迹象，到医院进行检查治疗以免延误病情，多喝些热水增加体内水份的一定摄取量，注意保暖不要过度的使用嗓子，吃些温和清淡比较容易消化的食物。
宝宝嗓子发炎一般都是上呼吸道感染导致的，有时候还可能会，伴有扁桃体肿大情况，所以家长一定要带孩子去正规医院进行检查治疗，不要自己给孩子盲目使用药物，以免延误病情，多让孩子喝白开水，多给孩子吃一些蔬菜水果。
宝宝嗓子发炎、发烧吃以下药，具体分析如下：
首先，可以口服对乙酰氨基酚颗粒进行退烧，如果是溶血性链球菌感染引起的扁桃体增生肥大，可以口服阿莫西林克拉维酸钾颗粒、牛磺酸颗粒、金银花颗粒等。如果是因为支原体感染引起的，可以口服罗红霉素分散片，也可以口服阿奇霉素干混悬剂，因为这类药物对肠胃有一定的刺激性，所以要在餐后服用，这样可以减轻对肠胃的影响。
一般情况下，一岁宝宝嗓子发炎发烧很有可能是因为感冒引起的，受到细菌感染的原因，可以用一些抗菌药物来进行治疗，比如儿童的阿莫西林克拉维钾粒子、儿童头孢克肟等，这些都是副作用很小的。多给孩子多食用一些含有丰富维他命c的水果，如：苹果、桔子、梨子、香蕉；多给孩子多食用一些青菜，比如白菜，大头菜，胡萝卜等。如果孩子出现发热的情况，最好是到医院的小儿科，在医生指导下进行退烧。