甘油加醋可以清楚表皮上的一些死皮，减轻脸部皱纹，美白柔嫩肌肤，褪斑等作用。甘油具有保水滋润护肤的作用。两者按一定的比例一起使用对某些肤质的朋友确实起到美白作用。
羊肉加醋会抵消一部分食疗的效果。
因为羊肉属大热，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，其性酸温，有消肿活血、杀菌等作用，与寒性食物配合效果较好，而与羊肉这类温热食品相配则不宜。羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用，并可产生对人体有害的物质。
羊肉中也有病菌和寄生虫，建议在吃羊肉时一定要选经过质检的羊肉，并且烹饪至熟透。
减肥吃菜可以加醋。
醋为米、麦、高粱等酿醋后所余的残渣，主治气滞风壅、手臂脚膝痛，每100克醋只有31卡路里的热量，减肥吃菜加点醋，可以帮助食物消化，有助于肠胃吸收营养物质。有减肥需求的人，需要控制总能量的摄入，饮食上需要保持清淡，建议选择低脂、低糖、高蛋白、高膳食纤维的食物，包括芹菜、白菜、鸡蛋、奶酪等。
用盐水加醋洗头的危害是会对头皮有刺激性。
盐水的清理能力比清水要强,一周一次的盐水洗头,有杀菌的作用。用醋洗发时，可先用洗发水洗一遍，然后再用醋和温水兑过的温水漂洗一下头发，约10-20分钟后，再用清水冲洗，醋和温水稀释的比例约为1∶10。但醋不要用太多,也不要经常洗,因为醋对皮肤有刺激作用，会促使脱发。
最好使用酸性较小的醋，漂洗时一定要让头发均匀浸透，这样头发的光泽度才能均衡。
碱加醋一般是不可以脱毛的，这是没有任何科学依据的。碱加醋刺激性是比较强的，在涂抹到皮肤上面之后有可能会导致皮肤粘膜组织受到损伤，对于身体的健康也是非常不利的，而且也达不到多毛的效果，在体毛比较多的情况下，尽量不要盲目的使用碱加醋的方法来去除。如果体毛长的比较多，还需要通过做冰点脱毛的方法来祛除。体毛去除之后局部的皮肤是比较敏感的，尽量不要受到外界的感染，以免导致正常的皮肤组织受损。
治手脚冰凉，驱除身体里的寒气，还可以补血，尤其冬天怕冷的人早上喝很好。没有副作用。放心食用，能促进血液循环，促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，有许多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗关节炎。