炖鸡汤忘记关火导致糊掉,还能吃吗?

会员104798565 20岁 已回复
炖鸡汤忘记关火导致糊掉,还能吃吗?炖鸡汤忘记关火导致糊掉,还能吃吗?
医生回答 共3条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
李丽丽 主治医师 夏津县人民医院 妇产科 二级甲等
擅长:妇产科常见病的诊治,如孕产期保健,多囊卵巢,孑宫肌...
已帮助用户: 7160
不能吃了,糊的部分会产生致癌物质,尽量不要吃了。
有用0
关注
肖媛媛 护士 萍乡东方医院 内科
擅长:幽门螺杆菌感染,高血压,老年人高血压,消化性溃疡,...
已帮助用户: 23424
问题分析:你好,最好是不要吃,如果不是非常饿,是不建议你食用的。
意见建议:凡是糊的食物,都会或多或少发生化学反应,糊了后会变成一种致癌物质,食用后对身体有害。
有用0
关注
吴晓慧 护士 山东医学高等专科学校 内科
擅长:内科,尤其擅长高血压,肺炎等疾病
已帮助用户: 13570
问题分析:糊了的部分是绝对不能吃的,但是可能还有大部分是没有糊锅的,是可以的。
意见建议:糊锅的部分是绝对不要吃的,会有一些致癌物质。
有用0
相关问答

孕妇喝了玛卡炖鸡汤不需要进行特殊处理。
怀孕的女性可以适当的饮用玛卡,里面富含钙、锌等矿物质及多种维生素,不饱和脂肪酸、亚麻酸等多种成分,是一种很好的食物,可以补充人体的热量,增强孕妇的体质。不过怀孕期间一定要吃得适度,避免过多的营养素引起的肥胖症和感冒。怀孕期间要注意营养均衡,多食用新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、胡萝卜、苹果、葡萄、菠菜等。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般情况下,患有风寒感冒,患者可以适量的喝炖鸡汤,但是不能过多的喝。具体分析如下:
炖鸡汤中富含胶原蛋白和人体所必需的氨基酸,能够增强机体的免疫力,增加人体的抵抗力,同时也能帮助患者尽快康复。炖鸡汤还能起到祛风散寒的作用,有助于促进身体出汗,从而减轻身体的不适,因此患有风寒感冒,患者可以适量的喝炖鸡汤,但是不能过多的喝,以免加重胃肠道的负担。

陈秀杉 副主任医师 中医科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

具有健脾养胃、补肾、强筋的功效。鸡肉中含有丰富的蛋白质,且容易被人体消化和吸收,能够促进人体的生长发育,有强身健体的作用,板栗中含有大量的淀粉、蛋白质及脂肪、维生素等营养物质。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

红枣,枸杞,银耳,葱,老母鸡,加在一起炖又好喝,又营养,其实很多人都认为刚刚宰杀的做汤效果会更加鲜美,其实不是的,最好是将鸡直接宰杀之放到冰箱冷冻起来,大概180分钟左右取出炖鸡汤是最香嫩的。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

清炖鸡汤是一道传统的汤菜,把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

首先,把火鸡清理干净,切成小块,放入水中沥干水分。然后将凉瓜去皮,切成片,再把洋葱切成段。将鸡块放入锅中炖两小时,然后放入葱、凉瓜等调味品。煮沸后关火,再炖几分钟,大约三分钟,鸡汤就好了。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病