血脂高的危害非常大,长期的血脂高很容易导致动脉硬化。如果是导致冠状动脉粥样硬化,有可能会引起冠状动脉血管狭窄,甚至引起闭塞,引起心肌供血、供氧不足,甚至有可能导致心肌坏死。
血脂高可以吃鱼,血脂高的人多吃海里面有鳞的鱼类,由于海鱼含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,对心脏和血管有益,淡水鱼或人工饲养的鱼也是可以的,虽然蛋白质含量没有海鱼那么高,但脂肪的含量也比较少。
血脂高是不能治愈的,而是通过综合干预,控制血脂水平在正常范围内。高脂血症的关键是改善饮食结构,少食用碳水化合物如米、面,多食粗粮如荞面;平时不吃肥肉和脂肪含量高的食物,如动物内脏、脑髓;少用动物油如猪油、羊油,适量食用植物油如胡麻油、菜籽油;多食新鲜蔬菜和水果如白菜、芹菜、韭菜、苹果、香蕉等。其次是加强锻炼,戒烟戒酒。
孕妇血脂高的话饮食上可以多吃粗纤维食物,低脂肪食物,也可以多吃一些新鲜蔬菜水果,如芹菜,韭菜,菠菜,燕麦,玉米,糙米等,可以使用山楂泡水喝,起到一定的改善血脂的作用,但是注意不要进食太多油腻的食物,比如动物内脏,还有脂类食物等。
血脂高尽量不要吃鸡蛋,吃蛋清相对好一些,但是蛋黄是不能吃的。鸡蛋黄含有丰富的胆固醇,如果本身胆固醇偏高,加上吃蛋黄,容易升高胆固醇,血脂高在饮食方面一定要注意低盐、低脂饮食,以清淡饮食为主,不要暴饮暴食。