胆囊结石可以适量的吃洋葱的，胆结石患者的饮食上需要三餐定时饮食，不要进食过分油腻的食物，不要吸烟和饮酒，尽量少吃豆腐和菠菜以及动物内脏，不能饮酒以及暴饮暴食，需定期复查腹部彩超。
饮食调理：手术后病人应注意养成正确的饮食习惯，进食低脂、易消化食物，少食多餐，多饮水，日常护理：注意休息，充足睡眠，适量锻炼，心情舒畅，清淡饮食。一定要避免熬夜、生气等不良刺激，可以吃各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食物。
通常情况下，肝囊肿胆囊结石治疗方法是手术治疗。具体情况分析如下：
肝囊肿胆囊结石的囊肿直径超过8cm，病情出现压迫症状、继发出血、感染等情况时，患者必须进行及时到医院，通常囊肿开窗引流或囊肿切除手术进行治疗，如果存在多囊肝合并肝衰竭的情况，往往还需进行肝移植。如果是胆囊结石，建议到医院做腹腔镜下的胆囊切除手术治疗。
胆结石的病人是可以吃普通的蛋糕，但是不可以吃奶油蛋糕，因为奶油会加重胆结石的病情。胆结石的病人在平时吃含低脂肪的食物，要多吃新鲜的蔬菜还可以吃鸡肉，鸭肉，或者是瘦肉。
胆囊结石可能是以下原因引起的。
胆囊结石是由多种原因造成的，不管是什么原因造成的，都会导致胆汁的酸性、胆固醇的代谢紊乱，从而导致胆汁在胆囊内沉积，从而导致胆囊内的结石。肥胖、长期暴饮暴食、高脂肪、高蛋白饮食、高脂血症、糖尿病、胃肠道手术、肝硬化等都属于高风险的危险因子。另外，一些年轻人因为不喜欢吃早饭，导致胆囊中的胆汁滞留太久，导致了胆囊结石的发生。
泥沙样胆囊结石可通过以下方式进行处理。
1、口服熊去氧胆酸、牛磺熊去氧胆酸等溶解胆固醇的药物；
2、服用消炎、利胆的药物；
3、患者出现反复嵌顿时，可采取经腹腔镜或开腹胆囊切除术。
建议患者根据自身的疾病情况，在医生的指导下选择适合自己的治疗方式进行治疗。患者要平时注意清淡饮食，少吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜蔬果，保证营养均衡，保持心情愉快，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。