肝腹水肝硬化多食用高蛋白、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食物。如选用低脂高蛋白的牛奶、瘦肉、淡水鱼类及植物蛋白豆浆类食品。少盐饮食，并采取少食多餐的方法。选用易消化，多纤维，少辛辣，无刺激性和较软的食物。
早期肝硬化肝腹水症状较轻，常缺乏特异性，以疲倦乏力，食欲减退及消化不良为主，可有恶心，厌油，腹部胀气，上腹不适，肝区隐痛及腹泻等症状，需要定期复查，及早就医，全面检查，积极对症治疗，控制病情发展。
有点严重，肝硬化腹水是肝硬化晚期的严重并发症。肝硬化腹水的治疗分为利尿、抗感染、补充白蛋白、放腹水等方法，一般是综合治疗的办法。但是，腹水放了还是会再产生，所以，可能要经常放水，放水的同时要注意避免电解质紊乱。
肝硬化为会腹水的原因有门脉高压的出现，使动脉有效血容量下降，造成功能性肾脏异常和水钠储留，引起腹水出现。平时要合理应用蛋白质、提供充足的碳水化合物、供应适量的脂肪、多食锌镁丰富的食物。
面色晦暗，尿少、乏力、身体还消瘦、下肢浮肿很多，特别的明显。胃胀的吃不下去什么。就像消化不良，出血倾向及贫血，齿龈出血、鼻衄、贫血症状。牙龈出血肝腹水出现前常有腹胀，大量水使腹部膨隆，腹壁绷紧发高亮，状如蛙腹，病人行走困难，有时膈显著抬高，出现呼吸和脐疝。部分肝腹水病人伴有胸水，多见于右侧，系腹水通过膈淋巴管或经瓣性开口进入胸腔所致。
肝硬化伴随肝腹水属于肝病中比较严重的类型，病人一定要及时的采取治疗，除了使用手术的方法抽除腹水之外，也需要进行药物上的治疗，同时注意做好各方面护理的工作，这样才有好的治疗效果。