一般情况下，过敏性荨麻疹的起因主要肥大细胞增多、免疫系统紊乱、遗传因素等。具体分析如下：
1.肥大细胞增多：如果肥大细胞在皮肤内大量增多，相互之间比较容易摩擦，从而导致身体出现脱颗粒反应，颗粒中的物质会释放并进入血管引起局部水肿，从而引发过敏性荨麻疹。
2.免疫系统紊乱：过敏性荨麻疹是慢性皮肤病。如果身体内的免疫球蛋白过高，可能会导致皮肤出现应激性病变，引发过敏性荨麻疹。
3.遗传因素：过敏性荨麻疹跟遗传也有一定的关系，如果患者的父母双方患有过敏性荨麻疹，会有一定的几率遗传给下一代，从而引发过敏性荨麻疹。
患者可以在医生的指导下使用复方樟脑乳膏、七参连软膏、冰黄肤乐软膏等药物进行治疗；平时清淡饮食，不要吃易引起过敏的食物，如牛肉、芒果等，少用碱性的洗护用品选择。
过敏性荨麻疹属于荨麻疹，可以到当地医院皮肤科就诊。荨麻疹病因较复杂，病因有食物过敏，药物过敏和感染过敏，慢性荨麻疹要寻找过敏原。慢性乙型肝炎、慢性咽炎、慢性龋齿等都可引起慢性荨麻疹的发病。
荨麻疹是一种多发病的皮肤变态反应性疾病，其中以慢性荨麻疹最为突出，其原因有以下：
食物、感染、药物、寒冷、潮湿等。当这些刺激物进入人体后，会使肥大细胞，也就是荨麻疹的主要影响因子脱落。这种细胞含有组织胺和其它炎症物质，能与皮肤的毛细血管后微静脉的受体结合，使血管扩大和渗透性增强，由此产生局部水肿反应，也就是典型的荨麻疹，包括风团和血管性水肿。
食物是导致过敏是荨麻疹的一大原因，而具有过敏特性的食物有熟悉的鱼、虾、蛋类、奶类等，有些还包括食物中的天然或合成物质。日常生活中口鼻吸入环境物质也是荨麻疹的过敏原，包括花粉、灰尘、动物皮屑、烟雾、羽毛、真菌孢子吸入物，挥发性化学用品和其经空气传播的过敏原物质。接触也能引起这种病，接触了具有过敏特点的动物和植物，包括昆虫叮咬、毒毛刺入以及接触荨麻、羊毛等。
引起过敏性荨麻疹的原因，有很多可能是由于食物的原因引起的，也有可能是因为自身的身体体质引起的，所以在患病以后一定要及早的到医院去进行检查，找寻病因，而且在找寻病因以后要对症进行治疗。
过敏性荨麻疹可以引起什么病，荨麻疹发病伴有消化道症状，会导致恶心、呕吐、腹泻和腹痛胃肠道功能紊乱，容易得溃疡性结肠炎等，主要原因是人体的免疫功能紊乱。可以诱发内脏等病自身免疫性甲亢，还会细胞恶变。