尿结石是由于一些细小的石头沉积在泌尿系统而形成的。这些石头往往为钙盐结晶、磷酸盐结晶、碳酸盐混合物而成。大小在几毫米至几厘米之间，尿结石如果存在输尿管部位成为输尿管结石，输尿管结石有可能会影响小便排泄，从而出现肾积水。尿结石如果长在肾脏部位称为肾结石。平时喝水少，喜欢喝咖啡和茶叶水的人群，更加容易形成尿结石。
尿结石不是特别严重，但是如果结石没有及时处理，继续长大，有可能导致肾积水，也可能最终导致肾功能衰竭，也可能出现肾积脓，最后导致单侧肾或双侧肾的肾功能不全。
尿结石的排出主要通过非手术和手术治疗两种方法。非手术疗法包括大量饮水，保持每天尿量在2000毫升以上，使用药物松弛输尿管平滑肌，适当的运动可以促进结石排出。伴有结水、梗阻、感染等并发症的患者则需要手术治疗。
土豆是可以吃的，但不能够多吃的，土豆的营养价值确实很高，解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身功效，但是土豆中的草酸含量比较高，身体对每种营养的吸收能力是有限的，所以无论多有营养的物质，都不可过量进食，否则只会徒增体内的垃圾，促进结石病的形成。
尿路结石一称作泌尿系结石，根据不同的部位症状不同，肾结石，如果体积较小，可无任何症状，结石增大可出现腰痛，血尿，发热等症状。输尿管结石急性发作，可出现腰痛，向腹股沟放射，血尿。膀胱结石，可出现下腹部胀痛，血尿，排尿困难，排尿间断等症状。结石阻塞在尿道，可以出现，排尿困难，尿潴留等症状。