吃了没煮熟的猪肝会得胃病和感染寄生虫。
肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中。如果不做熟的话，里面就会有大量的病菌没有杀死，人吃了以后会得胃病和一些肠道方面的疾病，还容易感染寄生虫，猪肉绦虫。
建议去肠胃科做肠镜检查，最好不要吃不熟的肉类食物，多喝水，可以吃些打虫药，注意多休息。
没有完全做熟对身体会造成不良的影响。猪肝是解毒器官，如果没有做熟可能会存在一些病原微生物。这对身体健康会造成不良的影响，所以做猪肝的时候一定要注意做熟，同时又能够保持猪肝的软嫩，这样吃起来口感会非常不错。
吃猪肝不会回奶，猪肝的营养价值很高，富含铁，蛋白等，如果吃猪肝，会促进乳汁的分泌。回奶一般用生麦芽泡水喝，另外产妇本身要注意少喝汤少吃汤汁多的食物，减少喂养的次数，不要排空乳汁，慢慢地就会奶水越来越少。
宝宝吃猪肝能够促进孩子的生长发育，保护视力。还可以给一岁宝宝做猪肝泥粥，把猪肝切成片后用开水焯一下，捞出剁成泥。把少许白菜洗净切细丝。在不粘锅内放点油，把猪肝煸炒后加入少许葱，姜末，适量的酱油炒透入味，再加适量水烧开后放入洗净的大米和小米煮熟烂。最后放入白菜丝和少许细盐煮一小会就行。
不会影响，猪肝是一种很好的食物，一般对贫血的孕妇来说，胎儿效果很好。可以适当吃一些猪肝，少喝牛奶。多喝白开水、萝卜汤、鸡汤、鱼汤、猪排汤、猪蹄汤等。也可以问专业催乳素。平时注意卫生，每天用清水清洁乳房，用热毛巾热敷按摩。
吃了猪肝以后出现红点，过敏的可能性很大，可以及时进行抗过敏的治疗，同时避免以后再吃猪肝。皮疹的局部可以使用外用药。婴儿吃猪肝以后如果过敏可能会引起恶心、呕吐，同时身上可能出现皮疹，一般有全身瘙痒的症状，也可以出现体温升高。
