吃了太多之后有可能会导致肠道蠕动加快，从而出现明显的腹痛、腹泻现象。脾胃虚弱的人不要食用。防止造成胃肠刺激症，引发明显的腹痛、恶心、呕吐等症状。在加热玉米油的时候，不要把它加热到冒烟，防止产生大量的亚硝酸盐。
血脂高适合吃橄榄油、茶油和玉米油，并且患者吃油不要单一吃一种油，橄榄油是从油橄榄鲜果中直接压榨榨汁出来的果汁，分离掉其中的水分后获得的，单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，必需脂肪酸、亚油酸与亚麻酸的比例为一比四，正好符合人体对脂肪摄入的标准，对人体健康尤其是心脏健康有益。
母乳放冰箱零下18-20度左右冷冻，可以保存两个月。但是在食用时要使温水逐渐加热至40度左右才可以食用。加热后可出现分层，摇匀后是可以食用的。禁止使用明火以及微波炉解冻加热，因为明火和微波炉能够使温度迅速增高，过高的温度可破坏母乳的营养结构。
对于胰岛素的保存，如果还没有开封使用，应该放在2~8度的冰箱冷藏保存。如果胰岛素已开封使用，在室温保存就可以，不过必须在一个月之内用完。同时不要放在阳光暴晒的地方，要放在阴凉处避光干燥保存。
正常情况人们适量食用玉米油对身体只有好处没有坏处，但是玉米油在食用时不要让油温过高，不然会产生一些过氧化物质，这些物质会加重肝脏负担，会让肝病和皮肤病高发，严重时还会诱发癌症，对人类的身体健康特别不利。经常吃玉米油还能保护人类的眼睛，预防高血压与高血脂。