药品在过期以后，已失去应有的药效，有的药效减弱有的甚至就没有药效了，不会有危险的，只要吃的剂量不大，没有其他不适的现象，提倡多喝一点水及时排泄掉。吃了过期药要及时发现，以免延误了现在的病情，耽误治疗。
吃过期两年的食物可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻和其他症状。在此期间不要吃生冷刺激性食物。如果患者有胃肠道刺激症状，患者需要及时口服药物进行症状调理。怀孕期间的饮食必须新鲜，有利于补充宝宝均衡的营养，促进宝宝健康发育，并且不感冒。
儿童奶粉过期不能喝。奶粉是经过消毒、灭菌再封装的。奶粉里面都会保存小部分无害或有益、较耐热的细菌，一旦过了保质期，细菌就会滋生繁殖，达到一定数量就会超过理化指标和卫生指标，喝了过期的奶粉，轻的会肚子疼，甚至会出现腹泻、腹胀、里急后重等胃肠道不适症状，严重的还会引起中毒。
一般来说应该是问题不大的。有效期是指在这期限内有良好的品质和口味，所以过期的面包不一定就会坏了，只要没有变质、发霉是可以食用的。但是主要还是要看食用后的胃肠道反应，如果胃肠道没有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，说明没有什么问题。但是需要提醒的是，食用食物前一定先检查它的保质期，以免造成不必的担心和恐慌。
叶酸过期以后是不可以再口服的，所有的药物过了有效期之后都不可以再服用，因为1.过了有效期之后，药物不再发挥治疗疾病的作用，如果继续服用，可能会延误治疗，在临床上造成严重的后果。
过期的东西可能会产生一定霉菌，对人体损伤最大的是黄曲霉，非常容易导致癌症的发生。过期的食物可能会产生大量细菌滋生，服用入口中进入胃里面，胃内菌群失调有可能会产生胃痛。而肠道内菌群失调则有可能导致腹痛、腹泻，长期服用过期食物则有可能导致慢性胃炎和肠炎。
