花生米的哈喇味是什么物质?有啥恶性影响?

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
花生米的哈喇味是什么物质?有啥恶性影响? 花生米的哈喇味是什么物质?有啥恶性影响?哈拉味,咀嚼在嘴里很不是滋味啊,有啥害?
医生回答 共6条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
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韩亚珂 郑州市中心医院 其他 三级甲等
擅长:孕期营养保健,婴幼儿营养保健,儿童营养保健,青少年...
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健康指导:你好:花生米的哈喇味是由于花生内的油脂发生酸败变质引起的不良气味,不宜再食用,若不慎食用,可能会出现恶心,干呕食物中毒等症状。希望我的回答对你有帮助,祝你生活愉快!
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冯俊杰 主治医师 莘县第二人民医院 五官科 二级甲等
擅长:鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉、咽喉炎、扁桃体炎、声带息肉、...
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是不是花生米时间太长霉变了,霉变得花生米是不能吃的
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景越 主治医师 莱芜市莱城区方下镇卫生院 内科 一级甲等
擅长:心肌缺血,高血压,冠心病
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指导意见:你好,根据你的描述给你分析,目前考虑你可能是食用霉变的花生。建议养成良好饮食习惯。霉变花生可能会含有黄曲霉素,是一种致癌物质。建议你正确认识,可以到当地正规医院营养科详细咨询,祝您健康。
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付春玲 二级营养师 涿州市妇幼保健院 其他 一级甲等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好:花生米有了哈拉味,证明这个花生米已经变质,不能再食用了,是花生里的油脂时间长了,发生了霉变,有很多致癌物所以最好不要吃了,祝您身体健康!
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卢玮 未收录医院 其他 一级
擅长:营养方面常见疾病
健康指导:哈喇味是由于含油脂的食物若贮存时间太长,在日光、空气、水及温度的作用下,就会被氧化分解、酸败,从而产生异味,(简单来说就是油脂发生了变质),花生含油量很高,所以有哈喇味的花生最好是不要吃了,容易对身体产生不良的影响
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路霞 医师 临汾市尧都区仁和中西医结合医院 中医科
擅长:哮证喘证,自汗盗汗,感冒,咳嗽,痰饮,心悸,胸痹,...
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指导意见:花生有蛤喇味是因为长时间油脂氧化形成的,是时间太长花生变质的一种表现,时间长可以形成黄曲霉素而致癌,所以不建议吃这种花生。
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相关问答

喝酒吃花生米好不好的话是需要看自己的身体状况如何了,如果平时喝酒的时候吃一些花生米觉得很舒服的话,那么喝酒吃花生米的话是没什么的,平时那就多吃点也没关系的话,如果自己有高血压,那就平时话不能喝酒,花生米的话也是需要去皮的。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

红花生米是一种可以补血的食物,花生皮补血效果也很好,除了补血的作用以外,还有很多别的作用,可以治疗贫血,它的皮具有造血的一些营养成分,还能够促进伤口愈合。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

吃熟花生米可起到补中益气,润肺的功效。据现代临床研究,花生中的不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,有助于防治动脉硬化,高血压及冠心病等。花生中含有的可能性纤维,能够降低有害物质在体内积存。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

一般来说肝炎病人要避免吃生花生米。
因为生花生米相对比较难消化,患者在肝炎发病期间,要尽量避免吃生花生米,防止加重消化系统的负担,引起腹胀、腹泻等情况。生病期间要定时复查,监测自身情况。
肝炎病人在饮食方面一般要注意以清淡、易消化的食物为主,合理搭配碳水化合物、蛋白质、维生素等,不吃辛辣刺激、难消化的食物。

赵金秋 副主任医师 传染科 重庆医科大学附属第一医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

花生的红皮可以改善血小板的数量,如果血小板数量比较少可以常吃花生的红衣,可以对凝血因子的缺陷有比较好的改善作用,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。花生是一种高营养食品,有促生长,抗衰老,止血,造血,延缓脑功能衰退等作用,平常可以多吃。但是也要注意其他的营养物质的供应。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

女性怀孕期间一般能吃花生米,但是一定要注意烹饪方式以及进食花生米的量。
花生米中含有丰富的营养成分,包括蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、微量元素等,对于胎儿脑部的发育起到良好的作用,对孕妇身体也有益处,有助于机体胃肠道蠕动来帮助消化。所以女性怀孕期间能吃花生米。
需要注意的是要避免吃油炸花生米和生花生米,且一次不要吃太多,如果短时间内进食大量花生米,会引发消化不良,导致腹胀。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。