口苦多由于胆囊功能差，特别是胆囊疾病(胆囊炎、胆石症等)的病人的一种反应。还有一些由于胃动力差，食道存在炎症的人也可为胆汁反流至胃，也会引起口苦。另一方面，有的人生活不规律，睡眠休息不足，以及打呼噜，张口睡觉，口腔发炎等人群也易出现口苦的情况。做胃镜检查是否是有胆汁反流性胃炎的可能。检查清楚针对性的治疗。
口苦嘴干有可能是存在胃火大，阴虚内热，可以考虑使用一些去胃火的中药，也需要注意一下饮食结构。多吃一些具有滋阴去火功效的食物，本身有过糖尿病历史，也需要考虑去医院复查血糖。因为糖尿病也会导致这种事情发生。
考虑多数是由于肝火旺盛所引起的症状。在用药物治疗的同时，建议注意饮食，忌食油腻性较大的食物，忌食鱼，虾，蟹等海鲜类食物，忌食辛辣刺激性的食物，同时要注意饮食，避免熬夜，合理饮食，注意休息。
有慢性咽炎引起的，尽量注意多喝水，注意保暖，避免辛辣刺激性的食物。如果有糖尿病，要注意通过药物来治疗的，避免高胆固醇，高脂肪，高糖的食物，而且平时也要注意，定期检查一下的。
咸是与肾相配的，口里出现异常的咸味应该考虑是肾的问题导致的，需要从肾论治。就近看中医科，仔细辩证后，选择合适的中成药或是中药汤药进行调理就可以了。平时要注意个人卫生及饮食卫生，少吃辛辣刺激性的食物。