血压忽高忽低，是要到心内科检查，检查24小时动态血压，根据检测结果，在专科医生指导下及时治疗，同时注意低盐低脂饮食，多吃蔬菜水果，烟酒浓茶咖啡，适当运动，控制体重，定期检测血压。
先建议低盐饮食，低脂肪饮食。一定要禁烟，酒，避免情绪激动。多吃芹菜，尤其是其根，可以有辅助的降压作用。定期检查血压。而且检查血压的时候注意方法，保证血压的准确。检查的时候注意选择合适的测压环境：应在温度适当的环境里休息5分钟，运动后应该休息20分钟，衣袖与手臂间不应过分束缚，在安静、心情平静的情况下，避免在应激状态下如膀肮充盈或吸烟、受寒、喝咖啡后测压。
血压不稳时高时低，可考虑如下疗法：
第1种，可因使用降压药而导致血压波动，可对降压药进行调节，建议到医院进行针对性检查并遵医嘱使用。
第2种，可因情绪激动，饮酒，剧烈活动等原因所致，要注意控制好情绪，不吸烟不饮酒，适当加强锻炼以调节心态，并注意盐低脂饮食。
第3种，可吃贝那普利、氨氯地平等药物，并注意避免熬夜。
生理性原因导致的，比如暴怒或剧烈运动或休息不好等会导致血压突然升高，天气冷，血管收缩，血压也会相应升高。另一种就是病理性原因，血压突然升高往往是某些疾病的先兆，要格外重视，容易引发一些心脏病变，颅内的病变等。
一般情况下，脑出血患者血压不稳定的原因可能是烦躁不安、颅内压升高等导致的，具体分析如下：
血压比较平稳，但在做体育锻炼或者是情绪波动时，会出现血压波动。而患有脑出血的患者，通常会有一种处于半昏迷、焦虑感、心神不定的感觉，而且其血压也很不稳定，所以可以使用一些麻醉药，让患者平静，并且血压平稳。另外，也可能是因为颅内压过高，导致了血压不稳。
血压不稳定可能是以下原因导致的：
血压不稳定，有的时候会测量到很高的血压，有的时候会出现很低的情况，这可能是由于主血管弹性降低、血管老化造成的。也可能与患者的应激受体不灵敏有关。对于血压高的患者，可以选择长期服用降压药物进行治疗，避免出现血压过高导致的心脏疾病。高血压患者的血压变化越大，对心脏的伤害就越大，在进行手术的时候，一定要让他的心脏稳定的跳动，尽量的减少伤害。