肾结石手术后多久可以吃东西需要根据手术的方式来进行判断。
肾结石患者在做完手术以后，要看患者的情况，然后再考虑手术的方法来确定是否能够恢复到平时的饮食习惯，由于不同的外科手术会造成的损伤和对患者的反映也不尽相同，例如，微创外科手术通常会对患者的日常生活和消化功能造成一定的负面影响，大多数患者在2天左右可以吃东西，三周后就会完全康复。如果是常规的开放式外科，会对胃肠功能造成一定的不良反应，一般需要一段较久的时间，或者需要四五天或者一星期后，再慢慢的开始吃东西。
但是，建议患者属于注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物。
一般情况下，肾结石手术后可以喝鱼汤，具体内容如下：
鱼汤富含蛋白质、微量元素、水等营养元素，有助于在术后进行营养补充，有利于促进患者身体恢复，此外，鱼汤通常不会对患者的病情产生负面作用。因此，肾结石手术后可以喝鱼汤。此时，患者还要多摄入一些富含维生素的蔬菜和谁过，要避免食用辛辣刺激性食物，要注意多喝水，以免影响到术后的恢复。
肾结石手术后取支架管后可以活动，具体分析如下：
肾结石术后，肾中的结石已经全部清除，而支架管取出后，体内再无支架；输尿管支架在人体中会刺激膀胱粘膜和肾盂粘膜，如果运动过度，会出现尿频尿急、尿痛等症状。如果把支架管拔出来，对膀胱和肾盂的刺激就会消失，所以，在进行肾结石切除后，病人不会出现膀胱刺激、血尿等情况，一般可以自由活动。
一般情况下，肾结石手术后双J管可以提前取，具体内容如下：
在做完肾结石术后，需要在患者体内置入双J管，防止输尿管狭窄，以疏通输尿管，同时可以帮助清除患者体内细小的碎石。而双J管在放置后，通常会在一个月左右取出，但是，如果患者有血尿、尿道感染等情况，可以提前将双J管取出，但至少要保持两个星期以上。在放置双J管的过程中，患者可以遵医嘱服用左氧氟沙星片、热淋清胶囊、三金片等药物来防止感染。
对于肾结石术后进食，应视术后特定时间而定，如为肾结石手术患者，多需麻醉，包括半身或全身麻醉。所以，在麻醉下的手术过程中，如果不能够很好地控制患者的食欲，会导致病人出现呕吐的现象。
通常麻醉手术那天不可以进食，只等胃肠道的功能逐渐恢复后，才能吃东西，如等患者有排气后再吃，即可食用少量流食，例如温开水和稀饭。
再随患者胃肠道渐趋正常后，还能逐步恢复正常饮食。在对肾脏手术后的患者实施护理时，建议进食易消化食品，例如有些面食，面条，馒头等。这些食物更易于消化，手术后患者康复情况亦较理想。
如果做了肾结石手术，可以食用罐头。
罐头是一种非常好的补充身体所需要能量的食物，所以人们可以吃一些罐头，不会引起石头的发生率，对肾脏也没有任何的帮助。建议患者在手术后多饮水，多饮水能促进尿量的增加，降低尿液的密度，降低结石的沉淀，有助于清除结石，防止再次出现。另外还需要在日常生活中多吃一些食物，比如有草酸盐结石的人要少吃菠菜、花生等。建议人们多饮水，少吃火锅、动物内脏等。建议服用一些可以防止尿酸结石的人服用别嘌呤醇来防止结石的发生。