问题分析：您好，根据您所描述的情况，有可能是胃炎，也有可能是由于胆囊炎导致的。
指导建议：注意不要吃辛辣刺激性的食物，建议去医院做肝胆彩超，胃镜检查一下。确定病因对症治疗
通常来说，拉稀、屁眼、火辣辣的可能是多种原因导致的，具体分析如下：
一般是因为吃了太多刺激性和辛辣的东西，所以要做好饮食方面的调整，也有可能是因为吃了不太好消化的东西造成的，大便干燥，在排便时会刺激肛门部位的疼痛，可以吃一些易消化的食物、蔬菜和水果，也可以选择温水浴来热敷，在这段时间之内，患者一定要注意饮食的调理。
肚子发烫，一般是因为吃了太多的辣椒引起的，严重的话，会引起大便不畅，或者是菊花周围有灼热的感觉。可以通过喝热水或者喝奶来减轻痛苦。也有可能是因为胃酸分泌过度，所以可以通过饮用一些碱性的小汽水或是一些碱性的包子来改善。但若不减轻，则说明胃酸分泌过多，对胃黏膜造成损害，容易诱发急性胃炎、糜烂性胃炎、十二指肠溃疡等。
一般情况下，泥灸敷膝盖出现火辣辣的现象，可能是以下情况：
首先，泥灸是中医传统理疗方法之一，适用于寒证疾病，如果用于热证疾病的患者，则导致治疗方法错误，故出现此表现。其次，患者局部皮肤娇嫩或较为敏感，如果温度过高，也会导致膝盖出现火辣辣的现象。
建议患者平时多休息，不要劳累，同时也要保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物，多吃富含钙质的食物。
一般情况下，背部火辣辣痛可能是腰背部筋膜炎造成的，具体情况分析如下：
经常弯腰、搬重物、弯腰、拖地、打扫卫生等，容易诱发腰背部筋膜炎，使得腰背部筋膜会产生高张力，从而导致出入筋膜的皮神经受到卡压，从而引起局部片状疼痛，表现为火辣辣疼痛、撕裂样疼痛、过电样疼痛。
如果出现这种情况，首先要做好充分的休息，避免劳累、体力劳动、做家务，可以用扶他林软膏涂抹在背部，然后进行适当的按摩，这样可以缓解疼痛和局部肌肉痉挛。
胃里火辣辣的可通过药物治疗、日常调理的方式进行处理。
出现胃里火辣辣症状的患者，建议可以在医生的指导下，服用兰索拉唑、硫糖铝等药物来抑制胃酸分泌、保护胃黏膜，改善相关症状；喝温牛奶、蜂蜜水也能有效缓解症状，患者可根据实际情况饮用。
日常生活中，患者应注意多休息，还要注意个人饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃甚至不吃生冷辛辣刺激的食物。